สลัดได้รับชื่อนี้เนื่องจากการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่งดงาม ได้ลองชิมสักครั้งก็อาจจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของครอบครัวก็ได้
มันจำเป็น
- - สลัดภูเขาน้ำแข็ง - 100 กรัม
- - แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- - มะกอกดำ - 10 ชิ้น;
- - พริกไทยบัลแกเรีย - 1/4 ชิ้น;
- - หมูรมควันเย็น - 30-40 กรัม
- - ก้อน - 1 ชิ้น;
- - พริกขี้หนูกระป๋อง - 1 ชิ้น.; (ไม่จำเป็น)
- - หัวหอม - 0, 5 ชิ้น.;
- - มะเขือเทศ - 0, 5 ชิ้น.;
- - มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - กระเทียมแห้ง - เหน็บแนม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงเทน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ 10 นาที ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ ตั้งกระทะด้วยเนยแล้วทอดขนมปังทุกด้าน
ขั้นตอนที่ 2
ล้างสลัดภูเขาน้ำแข็งในน้ำไหล เช็ดให้แห้งและฉีกเป็นชิ้นๆ ด้วยมือของคุณ ตัดมะเขือเทศและพริกหยวกเป็นเส้น สับมะกอกแตงกวาเป็นวงกลม สามารถเตรียมเนื้อเป็นก้อนได้ ใส่อาหารทั้งหมดลงในภาชนะเดียว
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมน้ำสลัดมายองเนส ซอสมะเขือเทศ และกระเทียม ผสมทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 4
ใส่สลัดลงในจาน ใส่มะเขือเทศและพริกหยวกด้านบน มะกอกและแตงกวาเพิ่มเติม เทซอสที่เตรียมไว้ลงบนส่วนนี้ของสลัด จากนั้นเกลี่ยเนื้อก้อนและหัวหอมดอง
ขั้นตอนที่ 5
จัดชิ้นก้อนทอดในชั้นบนสุดก่อนเสิร์ฟ