คัพเค้กแสนอร่อย นุ่ม และสวยงาม รสชาติที่ยอดเยี่ยมของครีมชีสและช็อคโกแลตกับอัลมอนด์ - การผสมผสานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน มัฟฟิน Toxido เตรียมเร็วพอ
มันจำเป็น
- - แป้ง 350 กรัม
- - น้ำตาล 305 กรัม
- - น้ำ 230 มล.
- - เนย 225 กรัม
- - อัลมอนด์ปอกเปลือก 200 กรัม
- - ช็อคโกแลต 200 กรัม
- - น้ำมันพืช 75 มล.
- - 1 ไข่;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อน
- - กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา, โซดา;
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใช้ครีมชีสนุ่ม ๆ ตีให้เข้ากันด้วยที่ตีหรือส้อมใส่น้ำตาล 75 กรัมตีไข่ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตีอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มชิ้นช็อกโกแลตกับอัลมอนด์ลงในครีมชีส คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
วิธีทำแป้งมัฟฟิน: รวมแป้งกับน้ำตาล 230 กรัม ผงโกโก้ (ไม่จำเป็น) เกลือและโซดา คนให้เข้ากัน ใส่น้ำส้มสายชู น้ำ น้ำมันพืช และกลิ่นวานิลลาลงในส่วนผสมแป้ง ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
ใช้กระป๋องมัฟฟินถ้าคุณมีโลหะแล้วทาน้ำมันด้วยน้ำมันไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นกระป๋องซิลิโคน - มันง่ายมากที่จะได้ขนมอบสำเร็จรูปจากพวกเขา หากคุณมีกระดาษรองคัพเค้กแบบพิเศษ คุณสามารถใช้มันได้
ขั้นตอนที่ 4
เติมแต่ละแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งด้วยแป้ง - จะเพิ่มขึ้นค่อนข้างมากระหว่างกระบวนการอบ ใส่ครีม 2 ช้อนโต๊ะลงบนแป้ง
ขั้นตอนที่ 5
วาง Toxido muffins ในเตาอบที่อุ่นถึง 175 องศา นำเข้าอบประมาณ 30 นาที (ขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณและขนาดของแม่พิมพ์)
ขั้นตอนที่ 6
คุณสามารถเสิร์ฟขนมอบสำเร็จรูปได้ทันทีหรือทำให้เย็นก่อน - ไม่ว่าในกรณีใดมันจะอร่อย
