ในการทำโจ๊ก semolina ให้อร่อยผิดปกติคุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับในการเตรียมอาหาร มันสำคัญมากที่จานจะต้องมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอที่ถูกต้องโดยไม่มีก้อน
โจ๊ก Semolina เป็นอาหารที่ปรุงง่ายและน่าพอใจมาก Semolina มีโปรตีน วิตามิน ธาตุที่จำเป็นต่อชีวิตมนุษย์ เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องจานจะไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย
ในการปรุงเซโมลินา คุณต้องเลือกเครื่องครัวที่เหมาะสม ในกรณีนี้ หม้อก้นสองชั้นเหมาะอย่างยิ่ง คุณต้องเทน้ำลงในรูพิเศษที่อยู่ด้านข้าง เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กติดก้นหม้อ
คุณสามารถปรุงเซโมลินาในกระทะธรรมดาที่มีก้นหนาได้ แต่คุณต้องปรุงโจ๊กด้วยไฟต่ำสุดและคนตลอดเวลาในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร
เทนม 500 มิลลิลิตรลงในกระทะแล้วจุดไฟ เมื่อนมเดือด คุณควรเทนมเซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะลงไป จำเป็นต้องคลุมข้าวด้วยลำธารบาง ๆ และในขณะเดียวกันก็ต้องกวนนมอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะแน่ใจว่าไม่มีก้อนในโจ๊กที่ปรุงแล้ว
หลังจากเทเซโมลินาลงในกระทะแล้ว ให้เติมน้ำตาลและเกลือ 1 ช้อนโต๊ะเพื่อลิ้มรส ขอแนะนำให้ปรุงโจ๊กด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 5-8 นาที
เพื่อให้รสชาติของอาหารสำเร็จรูปเข้มข้นขึ้น หลังจากต้มนมและเพิ่มเซโมลินา คุณสามารถเทลูกเกดและลูกพรุนจำนวนหนึ่งลงในกระทะ ก่อนหน้านั้นผลไม้แห้งจะต้องนึ่งด้วยน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที
เทจานที่เสร็จแล้วลงในจานที่แบ่งส่วนแล้วใส่เนยลงไปในแต่ละส่วน คุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดชิ้นผลไม้
โจ๊ก semolina แสนอร่อยสามารถปรุงในหม้อหลายใบได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทน้ำหนึ่งแก้วและนมหนึ่งแก้วลงในชามของเธอ ถัดไปคุณต้องเทเซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม ควรเติม groats ด้วยการหว่านเมล็ดและในขณะเดียวกันก็กวนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง จากนั้นเทเกลือเล็กน้อย น้ำตาล 3 ช้อนชาลงในชาม แล้วเลือกโหมดการทำอาหารที่เหมาะสมที่สุด ในกรณีนี้ขอแนะนำให้หยุดที่โหมด "Multipovar" ตามที่โจ๊กปรุงเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 90 องศา
เพื่อให้เซโมลินามีรสชาติดั้งเดิม คุณสามารถเจือจางนมด้วยครีมในอัตราส่วน 1: 1 คุณสามารถเจือจางนมครึ่งหนึ่งด้วยน้ำลิงกอนเบอร์รี่ ควรระลึกไว้เสมอว่าเมื่อนมเจือจางด้วยครีม โจ๊กจะกลายเป็นไขมันและแคลอรีสูง เมื่อนมเจือจางด้วยน้ำหรือเบอร์รี่ น้ำผลไม้ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะลดลง
ด้วยการใช้สูตรดั้งเดิม คุณสามารถทำโจ๊กกล้วยแสนอร่อยได้ ใส่หม้อลงในกองไฟเทนม 500 มิลลิลิตรใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย หลังจากที่นมเดือดแล้ว เทเซโมลินาลงในกระแสบาง ๆ แล้วต้มเป็นเวลา 1 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง จากนั้นนำกระทะออกจากเตา ใส่เนย 2 ช้อนโต๊ะ ปิดฝาแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่นประมาณ 15-20 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการนึ่งเซโมลินา โจ๊กที่เสร็จแล้วจะต้องวางบนจานและใส่กล้วยที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในแต่ละส่วน เพื่อให้จานมีรสชาติดั้งเดิมคุณสามารถโรยด้วยช็อคโกแลตขูด