ไอศกรีมรสมะพร้าว

สารบัญ:

ไอศกรีมรสมะพร้าว
ไอศกรีมรสมะพร้าว

วีดีโอ: ไอศกรีมรสมะพร้าว

วีดีโอ: ไอศกรีมรสมะพร้าว
วีดีโอ: แจกสูตร ไอศครีมมะพร้าวน้ำหอม (Coconut Ice cream) ใช้วัตถุดิบแค่ 3 อย่าง หอม หวาน มัน 2024, ธันวาคม
Anonim

ไอศกรีมรสมะพร้าวเป็นของหวานแบบโฮมเมดที่ใช้เวลาเตรียม 20-30 นาที เนื่องจากสูตรมีเจลาตินอยู่เล็กน้อย ไอศกรีมจึงไม่จำเป็นต้องแช่แข็งเป็นเวลานานในช่องแช่แข็ง

ไอศกรีมรสมะพร้าว
ไอศกรีมรสมะพร้าว

มันจำเป็น

  • - กะทิ 300 มล.
  • - ไข่แดง 3 ฟอง
  • - ครีมชีสกระท่อม 100 กรัม
  • - ถุงน้ำตาลวานิลลาผง
  • - 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยหนึ่งช้อน;
  • - อบเชยและเจลาติน 1 ช้อนชา
  • - กลิ่นเหล้ารัม 10 หยด

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ผสมคอทเทจชีสกับไข่แดง, อบเชย, น้ำตาลผงด้วยเครื่องผสม ใส่เนยจืด หยดเครื่องปรุงเหล้ารัม 10 หยด (สามารถหาเครื่องปรุงอาหารได้ในร้านค้าภายใต้รายการเบเกอรี่)

ขั้นตอนที่ 2

เทกะทิ 150 มล. ลงในมวลผสม

ขั้นตอนที่ 3

ผสมนมที่เหลือ 150 มล. กับเจลาติน ตั้งไฟเล็กน้อย - เจลาตินควรละลายให้หมด

ขั้นตอนที่ 4

เทนมและเจลาตินลงในกระแสบาง ๆ คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5

วางฐานไอศกรีมในเครื่องทำไอศกรีมเป็นเวลา 30 นาที หากคุณไม่มีเครื่องทำไอศกรีมให้ใส่มวลในภาชนะใส่ในช่องแช่แข็ง เนื่องจากเจลาติน ของหวานจะพร้อมเร็ว

ขั้นตอนที่ 6

นำไอศกรีมออกมาใส่ในชาม คุณสามารถโรยด้วยอบเชยหรือตกแต่งอาหารอันโอชะได้ตามดุลยพินิจของคุณ