เมล็ดข้าวโพดมีสารที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์มากมาย วิตามินของกลุ่ม B, วิตามินอี, PP, K, เกลือของฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, ฯลฯ ไฟเบอร์ที่บรรจุในปริมาณมากในซังช่วยให้อิ่มเร็วและบรรเทาความหิวเป็นเวลานาน
มันจำเป็น
- - ข้าวโพดอ่อน
- - เกลือ;
- - เนย;
- - น้ำตาลทราย;
- - น้ำ;
- - ผู้เล่นหลายคน;
- - หม้อไอน้ำสอง;
- - ไมโครเวฟ
- - ถุงอบ;
- - กระดาษชำระ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มหูในไมโครเวฟ ในการทำเช่นนี้ให้ทำความสะอาดข้าวโพดจากใบและมลทินแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล วางหูไว้ในถุงอบ เติมน้ำ 50 กรัม มัดปากถุง เจาะด้านบนหลายๆ ครั้งด้วยไม้จิ้มฟัน และวางบนถาดอบไมโครเวฟ เลือกโหมดเต็มกำลัง ตั้งเวลาทำอาหาร 8-10 นาที หลังจากส่งสัญญาณสิ้นสุดกระบวนการ ให้นำถุงออกจากเตาอบ เช็ดซังให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตักใส่จาน ปรุงรสด้วยเกลือและเนยละลาย
ขั้นตอนที่ 2
ปรุงข้าวโพดในหม้อต้มสองชั้น ปอกเปลือกและล้างหู วางข้าวโพดบนชั้นวางหวด ถ้าฝักมีขนาดใหญ่ก็สามารถหั่นเป็นชิ้นๆ ได้ เวลาทำอาหาร - 45 นาที นำข้าวโพดตามจำนวนที่ต้องการออกจากหม้อนึ่ง ทิ้งส่วนที่เหลือไว้บนตะแกรง ไอน้ำร้อนจะคงความอบอุ่นไว้ประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ต้มข้าวโพดในหม้อหุงช้า วางหูที่ปอกเปลือกและล้างแล้วลงในชาม multicooker เทน้ำเย็นเหนือซัง 1 ถึง 2 ซม. เติมน้ำตาล 1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร เปิด multicooker ไปที่โหมด stewing เวลาทำอาหาร 45 นาที เปิด warm warm เพื่อให้ข้าวโพดร้อน เวลาในการปรุงหูในหลายเมนูสามารถสั้นลงได้โดยการเอาข้าวโพดออก 20 นาทีหลังจากต้มแล้วใส่ในน้ำเย็นจัด จากนั้นใส่กลับเข้าไปในชาม ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้จะพร้อมใน 30 นาที