แซลมอนสีชมพูเป็นปลาที่อร่อยมาก บางครั้งเมื่อทอดก็กลายเป็นแห้ง หากคุณปรุงแซลมอนสีชมพูด้วยกระดาษฟอยล์ คุณสามารถเพลิดเพลินกับปลาที่อร่อยและฉ่ำ สูตรสำหรับปลาแซลมอนสีชมพูอบในกระดาษฟอยล์
มันจำเป็น
-
- เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู
- มะนาว;
- 2 ไข่;
- 1 หัวหอม;
- ชีส;
- เกลือ
- พริกไทย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ละลายน้ำแข็งเนื้อล้างให้สะอาดแล้วเช็ดออกด้วยผ้าเช็ดปาก
ขั้นตอนที่ 2
หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มดองเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ละลายเกลือ พริกไทย และน้ำมะนาวครึ่งลูกในน้ำต้มเย็นหนึ่งแก้ว
ขั้นตอนที่ 3
ใส่เนื้อในถ้วยปิดด้วยน้ำดองและแช่เย็น 20 นาที
ขั้นตอนที่ 4
สับหัวหอม ต้มและสับไข่ไก่ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 5
คลี่แผ่นฟอยล์ออกแล้ววางเนื้อดองไว้ด้านบน ใส่หัวหอมสับละเอียดบนปลาในชั้นแรก ไข่สับในชั้นที่สอง โรยหน้าปลาแซลมอนสีชมพูทั้งตัวด้วยชีสขูด
ขั้นตอนที่ 6
ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 200 องศา โรยเนื้อเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร อร่อย!