ช่อดอกไม้หวานสามารถใช้เป็นของตกแต่งคัพเค้กและเค้ก เป็นจานอิสระสำหรับชาหรือกาแฟ พวกเขาสามารถนำเสนอเป็นของขวัญ รสชาติและรูปลักษณ์ของจานนี้จะไม่ทำให้ใครเฉย
มันจำเป็น
-
- 4 ไข่;
- น้ำตาล 1 ถ้วย;
- แป้ง 1 ถ้วย
- สีผสมอาหารสีแดง
- สีเหลืองและสีเขียว
- ฟางหวาน 1 ห่อ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นวดแป้ง ผสมไข่ 4 ฟองกับน้ำตาลทราย 1 ถ้วยแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนปริมาตรเพิ่มขึ้น 2-3 เท่าและน้ำตาลละลายหมด
ขั้นตอนที่ 2
เทแป้งร่อน 1 ถ้วยลงในไข่และน้ำตาล ผัดทุกอย่างด้วยช้อนจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
แบ่งแป้งออกเป็นสามส่วนและใส่ในภาชนะสามใบ ใส่สีผสมอาหารในแต่ละส่วนของแป้ง แป้งที่ได้จะเป็นสีแดง สีเหลือง และสีเขียว
ขั้นตอนที่ 4
อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 5
จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 6
ใช้ช้อนชาวางแป้ง 3-5 ส่วนบนแผ่นอบที่ระยะห่างจากกัน วางแผ่นอบในเตาอบ
ขั้นตอนที่ 7
สวมถุงมือผ้าฝ้ายและนำกลีบที่อบแล้วออกจากแผ่นอบ นำกลีบดอกไม้แต่ละกลีบมาพันรอบฟางหวานทันที
อบกลีบทั้งหมดและทำดอกกุหลาบที่เหลือ ผลที่ได้คือช่อดอกไม้
ขั้นตอนที่ 8
ใส่แป้งสีเขียวลงบนแผ่นอบรูปไข่ หนีบเข้ากับฟางด้านล่างดอกไม้ ทีละสองครั้ง นี่คือใบไม้
ขั้นตอนที่ 9
วางดอกไม้ที่ทำเสร็จแล้วลงในแจกันหรือตะกร้าหวายใบเล็กๆ เสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ โกโก้ นม และเครื่องดื่มอื่นๆ