ทาร์ตฟักทองคาราเมลเป็นของหวานที่เบาและอร่อยมาก จะเป็นที่ชื่นชมแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบฟักทองจริงๆ น้ำเชื่อมมีกลิ่นหอมมากจนหลายคนไม่ค่อยรู้จักรสชาติของฟักทอง
มันจำเป็น
- - ฟักทองสับ - 250 กรัม
- - ทาร์ตจากแป้งพัฟยีสต์ฟรี - 4 ชิ้น;
- - น้ำเชื่อมมิ้นต์คอนญัก - 2 ช้อนโต๊ะต่อช้อน
- - น้ำตาลผลไม้ Mistral เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
- - พิสตาชิโอ, อบเชย, ผลเบอร์รี่ใด ๆ - สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ละลายเนยในกระทะ วางฟักทอง โรยด้วยน้ำตาล ปิดฝา
ขั้นตอนที่ 2
หลังจากผ่านไปสองสามนาที เติมน้ำเชื่อมมินต์ลงในฟักทอง พลิกชิ้นฟักทองแล้วเคี่ยวอีกสองสามนาที จากนั้นเทลงในคอนยัคโรยด้วยอบเชย เคี่ยวใต้ฝาบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาห้านาที
ขั้นตอนที่ 3
ปิดไฟ ปล่อยให้ฟักทองแช่ในน้ำเชื่อมหอมกรุ่นโดยตรง
ขั้นตอนที่ 4
ตอนนี้ใส่ชิ้นฟักทองลงในทาร์ตโรยด้วยผลเบอร์รี่และถั่วแล้วเทน้ำเชื่อม ของหวานพร้อมเสิร์ฟ!