สารออกฤทธิ์ของสมุนไพรบางชนิดอาจส่งผลต่อการเผาผลาญและเร่งกระบวนการลดน้ำหนัก แม้ว่าประสิทธิภาพของสมุนไพรจะไม่เร็วนัก แต่ก็สามารถสังเกตได้และดีในมุมมองด้านสุขภาพ
ผ้าลินิน
ในการลดน้ำหนัก คุณต้องกินไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ในกรณีนี้ผ้าลินินจะช่วยได้ เมล็ดของมันมีกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น โอเมก้า 3 พวกเขาสามารถปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและเสริมสร้างหัวใจ เมล็ดพืชยังเพิ่มพลังงานและปริมาณเส้นใยสูงช่วยให้อิ่ม สำหรับการลดน้ำหนัก ให้เริ่มด้วยเมล็ดพืช 1 ช้อนชาและค่อยๆ เพิ่มขึ้นถึง ¼ ถ้วย เพิ่มเมล็ดแฟลกซ์เมื่อเตรียมอาหารต่างๆ
โสม
ถือเป็นหนึ่งในพืชลดน้ำหนักที่ดีที่สุด สมุนไพรนี้ทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและควบคุมการเผาผลาญไขมันโดยกระตุ้นการเผาผลาญของคุณ ต้มรากโสมสักสองสามชิ้นในน้ำเดือดและดื่มทุกวัน ไม่ควรทานเกิน 3 เดือน เพราะอาจทำให้เกิดปัญหาเรื่องฮอร์โมนได้
ดอกแดนดิไลอัน
Dandelion เผาผลาญไขมันอย่างมีประสิทธิภาพ ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะและลดระดับคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังให้วิตามินและแร่ธาตุแก่ร่างกาย ยังขจัดกรดไขมันออกจากร่างกาย ดื่มชาดอกแดนดิไลอันหรือใส่ในสลัด ซุป และอาหารอื่นๆ
ชาเขียว
เป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนัก ประกอบด้วยสารฟลาโวนอยด์ (epigallocatechin gallate) ที่ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญ อย่างไรก็ตาม ในการลดน้ำหนัก คุณจะต้องบริโภคฟลานอยด์ในปริมาณที่ต้องการ ซึ่งก็คือชาเขียวอย่างน้อย 10 ถ้วยต่อวัน คุณยังสามารถใช้สารสกัดจากชาเขียวในรูปแบบเม็ด
โกเมน
ผลไม้ชนิดนี้ถือว่าดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ จากการศึกษาพบว่าการบริโภคน้ำทับทิมเป็นประจำสามารถช่วยลดน้ำหนักและขจัดกรดไขมันออกจากร่างกายได้ ดื่มน้ำทับทิมสด (500 มล.) วันละ 2 ครั้งก่อนอาหาร