การทำหมันภาชนะสำหรับช่องว่างเป็นขั้นตอนที่ร้ายแรงมากในการบรรจุกระป๋อง ผลของความอุตสาหะที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกและการเก็บรักษาพืชผลขึ้นอยู่กับมัน เมื่อเร็ว ๆ นี้มีข้อมูลเกี่ยวกับการฆ่าเชื้อจานในเตาไมโครเวฟ นวัตกรรมนี้ทำให้กระบวนการบรรจุกระป๋องง่ายขึ้นอย่างมากและประหยัดเวลาได้มาก
มันจำเป็น
- - ธนาคาร;
- - ไมโครเวฟ
- - น้ำ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างกระป๋องโซดาให้ละเอียดตรวจสอบความสมบูรณ์ของคอ นำเข้าไมโครเวฟ เทน้ำ 30-40 มล. ลงในแต่ละครั้ง ขึ้นอยู่กับขนาดของเตาไมโครเวฟ สามารถฆ่าเชื้อได้ 3-5 กระป๋อง 600-800 มล. ในเวลาเดียวกัน
หากคุณต้องการฆ่าเชื้อขวดโหลขนาด 3 ลิตร ให้วางไว้ที่ด้านข้าง และก่อนหน้านี้ก็เทน้ำลงไปด้วย
ขั้นตอนที่ 2
ปิดเตาไมโครเวฟ เปิดไฟ 700 - 800 วัตต์ เปิดเครื่องประมาณ 2-3 นาที น้ำในกระป๋องเดือด ไอน้ำถูกปล่อยออกมา ซึ่งทำให้พื้นผิวปลอดเชื้อ นอกจากนี้ คลื่นยังทำหน้าที่โดยตรงกับจุลินทรีย์ ให้ความร้อนกับของเหลวในนั้น ส่งผลให้เกิดการแตกของเยื่อหุ้มเซลล์และการตายของพวกมันในภายหลัง
ฝาไม่สามารถฆ่าเชื้อด้วยไมโครเวฟได้ ต้มในกระทะเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 3
คุณยังสามารถฆ่าเชื้อขวดโหลได้ทันทีด้วยช่องว่างสำหรับฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้ ให้ใส่ผักหรือผลไม้ในขวดที่สะอาด เทน้ำสองสามช้อนโต๊ะแล้วใส่ (ไม่มีฝา) ในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที น้ำที่อยู่ด้านล่างจะเดือด ระเหย และฆ่าเชื้อที่พื้นผิวของภาชนะและผลิตภัณฑ์จากการเก็บเกี่ยว จากนั้นนำกระป๋องออกมา เทเดือดใส่ไหล่แล้วปิดฝาฆ่าเชื้อ
สลัด ผลไม้แช่อิ่ม และแยมสามารถฆ่าเชื้อได้โดยตรงในขวดโหล เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้เติมให้เต็ม ใส่ในไมโครเวฟที่ไม่มีฝาปิดเป็นเวลา 1-2 นาที โดยตั้งกำลังไฟไว้ที่ 800 วัตต์ ทันทีที่เนื้อหาของโถเดือด ให้แกะออกและปิดฝา
