แม่พิมพ์ซิลิโคนเป็นตัวช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว ง่ายต่อการอบมัฟฟิน หม้อปรุงอาหาร และอาหารอื่นๆ สามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนในเตาอบ ไมโครเวฟ และหม้อทอดลมได้ ต่างจากภาชนะโลหะหรือแก้ว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หากคุณใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนเป็นครั้งแรก ให้ล้างด้วยน้ำอุ่นและผงซักฟอกอ่อน เช็ดให้แห้งแล้วทาด้วยน้ำมันพืช ด้วยการใช้แบบฟอร์มเพิ่มเติม คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน
ขั้นตอนที่ 2
วางจานบนแผ่นอบ วงกลมไมโครเวฟ หรือชั้นวางหม้อทอดอากาศ ตอนนี้เติมแป้งหรืออาหารอื่น ๆ ที่คุณวางแผนจะอบ
ขั้นตอนที่ 3
แนะนำให้อบอาหารในรูปแบบซิลิโคนที่อุณหภูมิ 200-230 องศา เวลาทำอาหารจะถูกปรับขึ้นอยู่กับสูตรที่คุณเลือก
ขั้นตอนที่ 4
ปล่อยให้จานเย็นลงเล็กน้อยก่อนที่จะนำหม้อปรุงอาหารหรือมัฟฟินที่ปรุงแล้วออกจากแม่พิมพ์ จากนั้นค่อยๆ ใช้ช้อนหรือไม้พายพับขอบถาดอบกลับแล้วเอามัฟฟินหรือหม้อปรุงอาหารออก ห้ามใช้มีดหรือส้อมในการทำเช่นนี้ เพราะอาจทำให้แม่พิมพ์เสียหายได้
ขั้นตอนที่ 5
ล้างแม่พิมพ์ด้วยน้ำอุ่นแล้วใส่ลงในตู้
ขั้นตอนที่ 6
เมื่อใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนต้องระมัดระวัง อย่าวางแม่พิมพ์ไว้บนกองไฟ นอกจากนี้ คุณไม่สามารถล้างซิลิโคนด้วยตาข่ายโลหะ ฟองน้ำแข็งที่ขีดข่วนพื้นผิว อย่าตัดจานที่ทำเสร็จแล้วด้วยมีดโดยตรงในแม่พิมพ์
ขั้นตอนที่ 7
ซิลิโคนถือเป็นวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ไม่ปล่อยสารอันตรายเมื่อใช้ อย่างไรก็ตาม เมื่อซื้อแม่พิมพ์ซิลิโคน ให้คำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้ อาหารประเภทนี้เช่นเดียวกับจานอื่น ๆ ที่ทำจากวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมไม่สามารถถูกได้ ซิลิโคนเกรดอาหารไม่มีกลิ่น เมื่อเลือกสีของแบบฟอร์ม ให้เลือกโทนสีที่มีการควบคุม เช่น สีฟ้าหรือสีเทา สีที่สว่างเกินไปเป็นสัญญาณว่ามีการใช้สีและวัสดุราคาถูกในการผลิตแบบฟอร์ม