คุณได้ตัดสินใจทำอาหารจานเนื้อสับ เช่น ลูกชิ้นหรือลูกชิ้น แต่พวกเขาลืมนำเนื้อสับออกจากช่องแช่แข็งในเวลาที่เหมาะสม อย่าสิ้นหวัง มีหลายวิธีในการละลายผลิตภัณฑ์นี้และในเวลาอันสั้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
วางเนื้อสับในชามเซรามิกแล้ววางในไมโครเวฟด้วยการละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็ว หลังจากนั้นไม่กี่นาที เนื้อสับจะละลาย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ไม่ได้ปรุงสุกในไมโครเวฟหรือไหม้
ขั้นตอนที่ 2
หากไม่มีเตาไมโครเวฟ ให้ทำอ่างน้ำและละลายเนื้อสับ เทน้ำ 2-3 นิ้วลงในกระทะขนาดเล็กแล้วตั้งบนไฟอ่อน ใส่เนื้อสับลงในชามเซรามิกแล้วจุ่มลงในน้ำ พลิกเนื้อสับแช่แข็งในชามเป็นครั้งคราวและเอาชั้นบนที่ละลายแล้วออก
ขั้นตอนที่ 3
อีกวิธีหนึ่งในการละลายเนื้อสับอย่างรวดเร็วคือวางในที่อบอุ่น ตัวอย่างเช่น วางชามเนื้อไว้ใกล้เครื่องทำความร้อน เตาอบ หรือหม้อต้ม
ขั้นตอนที่ 4
ตอนนี้แบตเตอรี่เย็นแล้ว แต่ยังไม่มีอะไรปรุงบนเตาและในเตาอบเลยใช่หรือไม่ จากนั้นห่อเนื้อสับให้แน่นในถุงพลาสติก ใส่มัดในชามใบเล็ก ใส่ลงในอ่างแล้วเปิดน้ำเย็น เนื้อสับแช่แข็งจะละลายใน 20-30 นาทีใต้น้ำไหล
ขั้นตอนที่ 5
คุณยังสามารถสับเนื้อสับด้วยขวานเนื้อพิเศษหรือมีดขนาดใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ หากคุณไม่สามารถทำเองได้ - ให้นำสามีหรือใครก็ตามที่มีมือแข็งแรงมาช่วย จากนั้นโรยเนื้อสับด้วยเกลือ 20-30 นาทีจะละลาย