รสชาติและกลิ่นหอมที่แปลกใหม่ของมะพร้าวมีความเกี่ยวข้องกับสถานที่สวรรค์บางแห่ง เช่น เกาะบาหลีที่สวยงามหรือมัลดีฟส์ที่มีแดดจ้า และไม่สำคัญว่าจะเป็นฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ร่วงที่ฝนตก ไม่สำคัญว่าวันหยุดจะมาถึงในไม่ช้า อย่างน้อยในเย็นวันหนึ่งจะทำให้ความฝันของคุณกลายเป็นความจริง เตรียมค็อกเทลน้ำเชื่อมมะพร้าวและออกเดินทางสู่ชายหาดเขตร้อน
เชอร์ลี่ย์
ส่วนผสม (สำหรับ 2 เสิร์ฟ):
- น้ำเชื่อมมะพร้าว 20 มล.
- น้ำเชื่อม Grenadine 20 มล.
- ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ 80 กรัม
- น้ำมะนาว 150 กรัม
- 2 สตรอเบอร์รี่;
- น้ำแข็งเกล็ด.
เติมน้ำแข็งบดครึ่งแก้วทรงสูง เทน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมเกรนาดีนลงในชาม ผสมอย่างระมัดระวังด้วยช้อนตักไอศกรีมราดน้ำเชื่อมมะพร้าวใส่ผลเบอร์รี่และหลอด
“โคโคชิโน่”
ส่วนผสม (สำหรับ 1 เสิร์ฟ):
- น้ำเชื่อมมะพร้าว 20 มล.
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. กาแฟบด
- น้ำ 40 มล.
- 120 มล. นม 2.5%
ทำกาแฟเข้มข้นและผสมกับน้ำเชื่อม ต้มนมในกระทะแล้วพักไว้ทันที เทลงในกาแฟในลำธารบาง ๆ เพื่อให้สามชั้นในแก้วไอริช: สีขาว สีน้ำตาลและโฟม จุ่มช้อนเบา ๆ ลงในค็อกเทล
“มะพร้าว” สำหรับเด็ก
ส่วนผสม (สำหรับ 1 เสิร์ฟ):
- น้ำเชื่อมมะพร้าว 15 มล.
- น้ำเชื่อมเชอร์รี่ 15 มล.
- น้ำกล้วย 180 มล.
- วิปครีม;
- 1 เชอร์รี่;
- กล้วยสองสามชิ้น
- น้ำแข็ง (ไม่จำเป็น)
ปัดน้ำกล้วยกับน้ำเชื่อมสองขวดและวิปครีมเพื่อลิ้มรสในเครื่องปั่นหรือปัด เพิ่มน้ำแข็งตามต้องการ นำค็อกเทลไปใส่ในแก้วกว้าง ตกแต่งด้วยกล้วยฝานและเชอร์รี่
ค็อกเทลแอลกอฮอล์กับน้ำเชื่อมมะพร้าว "Paykiller"
ส่วนผสม (สำหรับ 2 เสิร์ฟ):
- น้ำเชื่อมมะพร้าว 40 มล.
- เหล้ารัมสีเข้ม 120 มล.
- น้ำส้ม 40 มล.
- น้ำสับปะรด 160 มล.
- ลูกจันทน์เทศ 2 ลูก;
- ส้มปอกเปลือก 2 ชิ้น
- น้ำแข็ง.
ใส่น้ำแข็งลงในเชคเก้อร์ คลุมด้วยส่วนผสมที่เป็นของเหลวแล้วเขย่าให้เข้ากันหลายๆ ครั้ง เทค็อกเทลเป็นส่วน ๆ โรยด้วยลูกจันทน์เทศ วางชิ้นส้มบนขอบแก้วและตกแต่งเครื่องดื่มด้วยร่ม
สระว่ายน้ำ
ส่วนผสม (สำหรับ 2 เสิร์ฟ):
- น้ำเชื่อมมะพร้าว 60 มล.
- เหล้ารัมเบา 60 มล.
- วอดก้า 40 มล.
- เหล้าบลูคูราเซา 20 มล.
- น้ำสับปะรด 120 มล.
- ครีม 20% 20 มล.
- สับปะรดครึ่งวง
- 2 เชอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่
- น้ำแข็งเกล็ด.
รวมเหล้ารัมกับวอดก้า น้ำเชื่อม น้ำผลไม้ ครีม และน้ำแข็งบดในเชคเก้อร์และเขย่าเป็นเวลา 10 วินาที แบ่งส่วนผสมที่ได้ออกเป็น 2 ส่วน เติมแก้วแล้วเทเหล้าลงไปช้าๆ ผ่าครึ่งสับปะรดครึ่งวง ร้อยด้วยไม้จิ้มฟันพร้อมกับผลเบอร์รี่ วางบนขอบจานเสิร์ฟ
กร็อกเอ็กโซติก
ส่วนผสม (สำหรับ 1 เสิร์ฟ):
- น้ำเชื่อมมะพร้าว 15 มล.
- น้ำเชื่อมเสาวรส 15 มล.
- น้ำ 100 มล.
- ชาดำ 1 ถุง
- เหล้ารัมขาว 40 มล.
- ส้มและมะนาว 2 ชิ้น
- แอปเปิ้ล 2 ชิ้น
- วงกลมกีวี
- 2 กานพลูแห้ง
- อบเชยป่นและพริกไทยดำป่นเล็กน้อย
ชงชาเข้ม. สับชิ้นผลไม้อย่างประณีตแล้วใส่ในแก้วไอริช เทน้ำเชื่อม ตามด้วยชาร้อนและเหล้ารัม ปรุงรสกบด้วยเครื่องเทศและคนให้เข้ากัน