เหล้าแอปริคอทมีกลิ่นหอม รสหวาน และสีน้ำผึ้งที่สบายตา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้สามารถวางบนโต๊ะเทศกาลแขกของคุณจะต้องพอใจกับอาหารดังกล่าว สูตรสำหรับเหล้าแอปริคอทค่อนข้างง่าย ไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่หายาก
สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับเหล้าแอปริคอท
มีหลายวิธีในการเตรียมเหล้าแอปริคอท วิธีที่ง่ายที่สุดคือเจือจางแยมแอปริคอตสำเร็จรูปด้วยแอลกอฮอล์
ในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คุณจะต้อง:
- แยมแอปริคอท
- วอดก้าหรือแอลกอฮอล์
เมื่อปรุงแยมจะต้องเอาเมล็ดจากผลไม้ออก แต่เมล็ดที่สกัดจากเมล็ดนั้นสามารถใช้ร่วมกับเนื้อได้ แยมสำเร็จรูปเต็มไปด้วยวอดก้าหรือแอลกอฮอล์คุณภาพสูงบริสุทธิ์ในอัตราส่วน 1: 1 เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ถูกแช่ไว้ประมาณ 40 วัน หลังจากนั้นจะต้องระบายของเหลวหนาสีทองออก เก็บในขวดที่ปิดสนิทในที่เย็นและมืด
เหล้าแอปริคอทโฮมเมด: สูตร # 2
ในการทำเหล้าแอปริคอทที่บ้านคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- แอปริคอต 1 กิโลกรัม
- วอดก้า 1.5 ลิตร
- น้ำตาล 500 กรัม
- ดอกคาร์เนชั่น 3 ดอก;
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
คุณจะต้องมีสินค้าคงคลัง:
- มีด;
- โถสามลิตรพร้อมฝาไนลอน
- ผ้ากอซ;
- ขวดแก้ว - สำหรับเก็บเครื่องดื่มสำเร็จรูป
ทางที่ดีควรเก็บเหล้าแอปริคอทแบบโฮมเมดไว้ในตู้เย็น ไม่เหมือนเช่นเหล้าไข่เครื่องดื่มดังกล่าวไม่เสียแม้กระทั่ง 1 ปีหลังจากเตรียม
สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ คุณไม่จำเป็นต้องค้นหาและเลือกผลไม้บางพันธุ์และขนาด ผลไม้สุกใด ๆ ก็สมบูรณ์แบบ สำหรับเหล้าคุณสามารถใช้ผลไม้สุกเล็กน้อยซึ่งมักทำแยม นี่เป็นสิ่งสำคัญที่สุดถ้าคุณไม่ปลูกแอปริคอต แต่ซื้อที่ตลาดขายของชำหรือในร้านค้าเพราะผลไม้สุกเกินไปมีราคาถูกกว่า
ดังนั้นเทคโนโลยีในการเตรียมเหล้าแอปริคอท ล้างผลไม้ให้สะอาด เอาเมล็ดออก แล้วหั่นผลไม้เป็นสี่ส่วน โอนแอปริคอตไปที่ขวด 3 ลิตรแล้วเติมวอดก้า หลังจากใส่กานพลูแล้ว ปิดคอขวดด้วยผ้าก๊อซแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชงที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3 วัน
เหล้าแอปริคอทมักจะเสิร์ฟเป็นของหวาน ผู้หญิงชอบมันมากเพราะรสชาติดีมากและหวานปานกลาง
หลังจาก 3 วัน ปิดขวดโหลให้แน่นด้วยฝาไนลอน เก็บเหล้าแอปริคอทในที่มืดและเย็นประมาณ 30 วัน หลังจาก 1 เดือน นำขวดออก ปิดฝา แล้วเติมน้ำตาลลงในเครื่องดื่ม จากนั้นปิดฝาขวดอีกครั้ง เขย่าให้เข้ากัน ทิ้งไว้อีก 1 เดือนในที่เย็นและมืด
หลังจากแช่น้ำ 2 เดือน เหล้าแอปริคอทก็พร้อมแล้ว มันยังคงเป็นเพียงการกรองผ่านผ้าขาวแล้วเทลงในขวดแก้ว
สูตรค็อกเทลกับเหล้าแอปริคอท "Summer Evening"
นอกจากนี้ยังมีค็อกเทลมากมายพร้อมเหล้าแอปริคอท หนึ่งในนั้นเสนอให้คุณสนใจ ในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ "Summer Evening" คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- เหล้าแอปริคอท 50 มล.
- แชมเปญ 50 มล.
- น้ำสับปะรด 50 มล.
- น้ำเชื่อมผลไม้ 15 มล.
- สับปะรดสองสามชิ้น
- โทนิค 30 มล.
- น้ำแข็งสองสามก้อน
เมื่อเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการแล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมค็อกเทลกับเหล้าแอปริคอท ดังนั้น เติมแก้วตามลำดับต่อไปนี้: ขั้นแรก ใส่น้ำแข็งที่ก้นแก้ว จากนั้นใส่ชิ้นสับปะรด น้ำเชื่อม และเติมส่วนผสมเหล่านี้ด้วยส่วนประกอบที่เป็นของเหลว
ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับเหล้าหนึ่งหรือสองแก้วหรือเตรียมค็อกเทลได้ทุกเมื่อ และถ้าคุณชอบทำขนมอบและเค้ก คุณสามารถใช้เหล้าแอปริคอทแช่เค้กหรือพายได้