เหล้าสตรอเบอรี่โฮมเมดที่ปรุงตามสูตรนี้จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่สด เหล้าดังกล่าวถือเป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้หญิง แต่บางครั้งตัวแทนของเพศที่เข้มแข็งมักไม่สนใจที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม มีหลายสูตรสำหรับเหล้าสตรอเบอรี่ที่ต้องรอนานและขั้นตอนการเตรียมที่ซับซ้อนมาก สูตรนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความเรียบง่าย และคุณสามารถลิ้มรสเครื่องดื่มสำเร็จรูปได้ภายในหนึ่งวันหลังจากเตรียม
มันจำเป็น
- - สตรอเบอร์รี่ - 0.5 กก.
- - วอดก้า - 200 มล.
- - น้ำ 100 มล.
- - น้ำตาลทราย - 200 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เนื่องจากเหล้าสตรอเบอรี่สำหรับสูตรนี้จะต้องต้มจึงเตรียมหม้อขนาดเล็กแล้วใส่สตรอเบอร์รี่ลงไป ปิดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลทราย
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำ 100 มล. ลงในหม้อ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้สามารถวางกระทะที่มีสตรอเบอร์รี่ลงบนกองไฟได้ทันทีเพราะเบอร์รี่จะไม่ปล่อยน้ำผลไม้ในปริมาณที่ต้องการทันที
ขั้นตอนที่ 3
วางหม้อบนเตา ไฟควรสูงที่สุด นำเนื้อหาของกระทะไปเคี่ยวและลดอุณหภูมิ เคี่ยวผลเบอร์รี่บนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อน้ำทั้งหมดจากกระทะระเหยและเหลือแต่ผลเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง ให้เติมวอดก้า 200 มล. ลงในกระทะแล้วบดผลเบอร์รี่ให้ละเอียดโดยใช้ที่ตีหรือส้อม
ขั้นตอนที่ 5
ทันทีที่สุราในกระทะข้นขึ้น ให้ยกออกจากเตา ปิดฝาแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มชงประมาณหนึ่งวัน หลังจากเวลานี้ กรองสุราผ่านตะแกรง สตรอว์เบอร์รีที่เหลือหลังจากกรองแล้วนำไปทำขนมต่อ ใส่เหล้าสำเร็จรูปในตู้เย็น