แม้ว่าญี่ปุ่นและจีนจะเกี่ยวข้องกับชาเป็นหลัก แต่อียิปต์ก็มีประเพณีที่น่าตื่นตาตื่นใจในพิธีชงชา แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึงชาเหลืองยอดนิยมซึ่งไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ถูกใจ แต่ยังมีผลดีต่อร่างกายทั้งหมด - มันปลุกความอยากอาหาร, ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ, กระเพาะอาหารและม้าม นักท่องเที่ยวชอบดื่มชาเขียวอียิปต์ทั้งในระหว่างการเดินทางและนำไปเป็นของขวัญให้คนที่คุณรัก
มันจำเป็น
- - กระทะเล็ก
- - น้ำตาล
- - น้ำผึ้ง
- - นม
- - ขิง
- - มะนาว.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แก่นแท้ของมัน ชาเหลืองอียิปต์ไม่ใช่ชาในความหมายปกติของคำนี้ หากมองใกล้ ๆ ที่ "ใบชา" จะเห็นว่ามีลักษณะเหมือนบัควีท ชาเหลืองเป็นเมล็ดของพืชที่รู้จักกันในชื่อแชมบาลา เฟนูกรีก และชื่ออื่นๆ อีกมากมาย ดังนั้นชาอียิปต์จึงถูกต้มให้แตกต่างจากปกติ
ขั้นตอนที่ 2
ก่อนที่คุณจะเริ่มดื่มเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ คงจะดีถ้าคุณเอาใบชามาล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล วางบนกระดาษที่ไหนสักแห่งในที่แห้งและปล่อยให้แห้งเป็นเวลาสองวัน หลังจากนั้นก็สามารถชงชาได้แล้ว
ขั้นตอนที่ 3
คุณสามารถวางกาน้ำชาที่สวยงามจากชุดโปรดของคุณไว้บนหิ้งได้ ไม่ควรต้มชาเหลืองอียิปต์ แต่ต้ม ในการเตรียมเครื่องดื่มอย่างเหมาะสม ให้ใช้กระทะขนาดเล็กเทน้ำ 200 - 250 มิลลิลิตรลงไป ใส่ใบชาหนึ่งช้อนชาแล้วใส่ชาลงในกองไฟ
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้ต้มชาเหลืองอียิปต์เป็นเวลาเจ็ดถึงแปดนาที หลังจากนั้นสามารถนำเครื่องดื่มออกจากเตาแล้วเทลงในถ้วย
ขั้นตอนที่ 5
ปล่อยให้ชาเย็น ตามประเพณีพวกเขาดื่มไม่ร้อน แต่อุ่น เพิ่มน้ำตาลในเครื่องดื่มของคุณเพื่อลิ้มรส นอกจากนี้ แทนที่จะใส่น้ำตาล คุณสามารถใส่น้ำผึ้งหนึ่งช้อนในถ้วย เติมขิงสดและมะนาว สามารถเจือจางลงในชากับนมได้ - ทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติดียิ่งขึ้น
ขั้นตอนที่ 6
คุณยังสามารถกินเมล็ดที่เหลือหลังจากชงชา พวกเขามีสารที่มีประโยชน์มากมายที่มีผลดีต่อสถานะของอวัยวะภายใน - หัวใจ, ตับ, กระเพาะอาหาร, ม้าม, ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด, ช่วยในการฟื้นตัวจากการผ่าตัดและโรคหวัดที่เอ้อระเหย