ส้มเขียวหวานหอมสดใส ส่วนใหญ่มักจะปรากฏบนโต๊ะของเราสำหรับวันหยุดปีใหม่ เรามักจะซื้อล่วงหน้าเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ สำหรับวันหยุดนี้ แน่นอนฉันต้องการเก็บไว้จนกว่าจะถึงวันหยุด ใช่และในวันอื่น ๆ ที่คุณต้องการบันทึกผลไม้ - อย่ากินทั้งกิโลกรัมในคราวเดียว!
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แมนดารินเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษทุกประการ ทุกคนรู้ดีว่าผลไม้รสเปรี้ยวเป็นแหล่งสะสมวิตามินซี นอกจากนี้ ผลไม้สีส้มเหล่านี้ยังมีวิตามินดีซึ่งดีต่อกระดูกและผิวหนัง และวิตามินเคซึ่งช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B เพียงพอซึ่งมีประโยชน์ต่อผิวหนังและเส้นผม แต่คุณจะไม่พบไนเตรตในผลไม้ที่มีแดดจัดเหล่านี้อย่างแน่นอน - พวกมันไม่เข้ากับกรดซิตริก
ขั้นตอนที่ 2
การเลือกส้มเขียวหวานที่ดีนั้นเป็นเรื่องง่าย ส้มเขียวหวานหลากหลายพันธุ์ รสชาติต่างกัน ผลไม้แบนขนาดเล็กมีรสเปรี้ยวมากที่สุด ลูกใหญ่ที่มีผิวหนาไม่หวานเกินไปถึงแม้จะลอกง่ายมาก ที่อร่อยที่สุดและหอมหวานที่สุดคือเคลเมนไทน์ ความหลากหลายนี้สามารถรับรู้ได้ด้วยสีที่หลากหลายและขนาดที่เล็ก ส้มเขียวหวานที่ฉ่ำที่สุดคือส้มที่ดูเหมือนหนัก เปลือกโลกควรบางแต่ไม่ย่น ประเทศของซัพพลายเออร์จะบอกคุณบางอย่างเกี่ยวกับรสชาติของส้มเขียวหวาน - ส้มเขียวหวาน Abkhaz - ผลไม้ขนาดกลาง สีผิวมีตั้งแต่สีเหลืองจนถึงสีส้มอ่อน - โมร็อกโก - ไม่แตกต่างกันในขนาดใหญ่ ส้มเขียวหวานมีรสหวานและเป็นหลุม คุณสามารถจดจำพวกมันได้ด้วยเปลือกที่มีรูพรุน - ผลไม้ที่นำมาจากตุรกียังมีขนาดกลาง สีเขียวอมเหลือง และมีผิวที่เรียบเนียน ผลไม้ดังกล่าวมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีเมล็ดจำนวนมาก แต่ผลไม้ตุรกีนั้นถูกที่สุด - ภาษาจีนกลางของสเปนมีขนาดใหญ่ที่สุดและมีราคาแพงที่สุด มีรสหวานมีรูพรุน มีเมล็ดไม่กี่เมล็ดในนั้น
ขั้นตอนที่ 3
การจัดเก็บส้มเขียวหวานนั้นไม่ยากเลย ผลไม้เหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้ค่อนข้างนาน ใส่ส้มในช่องแช่ผักและผลไม้ของตู้เย็น มันจะไม่เสียไปหนึ่งเดือน อย่ากลัวว่าส้มจะเน่า ในทางกลับกัน สิ่งสำคัญคืออย่าให้มันแห้ง เก็บไว้ที่อุณหภูมิ +6 องศาและมีความชื้นสูง โดยวิธีการที่ผลไม้ที่มีกิ่งจะถูกเก็บไว้อีกต่อไป คุณสามารถเพิ่มอายุการเก็บรักษาได้โดยการถูผลไม้ด้วยน้ำมันพืช แต่ไม่ควรเก็บส้มเขียวหวานไว้ในถุงพลาสติก พวกเขาอาจหายใจไม่ออก เป็นการดีกว่าที่จะเทลงในช่องแช่ผักหรือเก็บไว้ในตะแกรง