ไวน์เป็นเรื่องธรรมดามากบนโต๊ะ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเครื่องดื่มนี้ต้องมีทัศนคติพิเศษต่อตัวเอง การยึดมั่นในวัฒนธรรมการดื่ม ตลอดจนอาหารว่างพิเศษ ไวน์อยู่ภายใต้อิทธิพลของสิ่งนี้หรือผลิตภัณฑ์นั้นที่ไวน์เปิดออกอย่างสมบูรณ์ มีเสน่ห์ด้วยช่อดอกไม้และกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์
ของว่างสามประเภทสำหรับไวน์ทุกประเภท
สำหรับหลาย ๆ คนการค้นพบว่าขนมปังธรรมดาเป็นอาหารว่างที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มชั้นสูงนี้ อันที่จริง ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายนี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ไม่กี่ชนิดที่ไม่ส่งผลต่อรสชาติของไวน์ และไม่กลบกลิ่นพื้นฐานของไวน์ คุณยังสามารถแทนที่ขนมปังด้วยบิสกิต - คุกกี้แข็งที่ไม่มีเกลือและน้ำตาล หากต้องการ คุณสามารถใช้แครกเกอร์รสเค็มเป็นอาหารว่างได้ อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าเกลือไม่ได้ช่วยให้ช่อไวน์คลี่เต็มที่เสมอไป
ผลิตภัณฑ์อื่นที่เหมาะสำหรับไวน์ทุกประเภทคือชีส ประเพณีกินไวน์กับชีสมีถิ่นกำเนิดในประเทศฝรั่งเศส ตั้งแต่นั้นมา ชีสก็กลายเป็นส่วนประกอบสำคัญของเครื่องดื่มชั้นสูงนี้ ชีสใด ๆ สามารถใช้เป็นของว่างได้ แต่ในกรณีส่วนใหญ่ ชนิดของชีสจะเข้ากับยี่ห้อไวน์ นอกจากนี้ การเสิร์ฟฟองดูชีสกับไวน์ก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน อาหารสวิสยอดนิยมนี้เสิร์ฟในกระทะพิเศษที่อุ่นด้วยเตา การรักษาดังกล่าวจะไม่เพียงแต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับไวน์เท่านั้น แต่ยังทำให้ค่ำคืนของคุณเข้มข้นขึ้นและไม่ธรรมดาอีกด้วย
การปัดเศษรายการของว่างที่ดีที่สุดสำหรับไวน์คือผลไม้ พวกเขาเน้นรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มอย่างสมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำว่าอย่าใช้ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นอาหารว่าง
ของว่างสำหรับไวน์บางประเภท
มีแบรนด์และไวน์มากมายในโลก ไวน์ขาวแห้งเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลทุกชนิด เป็นได้ทั้งคาเวียร์และปลาชนิดต่างๆ นอกจากนี้ รสชาติของไวน์ขาวจะสมบูรณ์แบบเมื่อเสิร์ฟกับกุ้ง ล็อบสเตอร์ หรือกั้ง
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์กึ่งหวานและกึ่งแห้ง คุณสามารถแนะนำไก่ หมู หรือเนื้อลูกวัวคุณภาพสำหรับมื้อค่ำได้ ผักหรือเห็ดมักจะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง ไวน์ขาวกึ่งหวานยังเข้ากันได้ดีกับของหวานและขนมอบต่างๆ
ไวน์แดงเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ดีเยี่ยมก่อนรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นมื้อใหญ่ เนื้อวัวและชีสรสเผ็ดจะเป็นอาหารว่างที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มสีแดงเสริม นอกจากนี้ยังเป็นไวน์เสริมที่สามารถนำเสนอแก่แขกได้นอกเหนือจากซุป
ไวน์หวานทุกประเภทมักจะเสิร์ฟพร้อมของหวาน ขนมหวาน ขนมอบ และผลไม้ กล่าวคือไม่แนะนำให้เสิร์ฟเครื่องดื่มประเภทนี้ในงานเลี้ยงอาหารค่ำนอกเหนือจากอาหารจานหลัก