มันจำเป็น
- สำหรับน้ำสองลิตร:
- - ธนาคาร "ไซร่า";
- - มันฝรั่ง 2-3 ชิ้น;
- - แครอท (กลาง) 1 ชิ้น;
- - ข้าวกลม 2 ช้อนโต๊ะ;
- - หัวหอม (ขนาดกลาง) 1 ชิ้น;
- - วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ (เพื่อลิ้มรส);
- - ผักใบเขียว (เพื่อลิ้มรส);
- - เกลือพริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ข้าวล้างให้สะอาดจนโปร่งใส ฉันมักจะกินหนึ่งรอบเพราะมันยอดเยี่ยมสำหรับซุปปลา เราใส่หม้อน้ำบนไฟแรงแล้วเทข้าวที่ล้างแล้วลงไป
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะที่น้ำกำลังเดือด ให้เตรียมผักทั้งหมดที่คุณต้องการ ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน แครอทสามารถขูดหรือสับละเอียดได้ สับหัวหอมอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 3
ทันทีที่น้ำและข้าวเดือด ใส่มันฝรั่งลงไปแล้วตั้งไฟปานกลาง ปรุงอาหารประมาณเจ็ดถึงแปดนาที
ขั้นตอนที่ 4
ผัดแครอทในน้ำมันพืช ใส่หัวหอมหลังจากผ่านไปสามนาทีแล้วผัดต่ออีกสองถึงสามนาที หรือหลังจากทอดหัวหอมแล้ว คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศและเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลาห้านาที ฉันใส่ซอสมะเขือเทศตามอารมณ์ของฉัน
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้ว ให้ใส่ผักผัดลงในน้ำซุป ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาหนึ่งถึงสองนาที
ขั้นตอนที่ 6
เราเปิดอาหารกระป๋อง บด saury ด้วยส้อมโดยตรงในขวด ใส่น้ำซุปและเคี่ยวสักสองสามนาที
อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถบด saury ได้ แต่ใส่เป็นชิ้น ๆ ตามที่คุณต้องการ
ขั้นตอนที่ 7
เกลือพริกไทยและเพิ่มสมุนไพรเพื่อลิ้มรส