สลัดชั้นสีสันสดใสซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่สามารถวางบนโต๊ะเทศกาลและสร้างความประหลาดใจให้กับแขก
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 3 ชิ้น
- - ไข่ 3 ฟอง;
- - แครอท 2 ชิ้น
- - แชมเปญ 200 กรัม
- - หัวหอม 1 ชิ้น
- - ชีสแข็ง 150 กรัม
- - น้ำมันพืช;
- - ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- - แครนเบอร์รี่
- - มายองเนส 150 กรัม
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มเนื้อไก่ในน้ำเล็กน้อย จากนั้นเย็นและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยขนาดเล็ก
ขั้นตอนที่ 2
ในชามแยกต่างหากให้ตีไข่ด้วยเกลือ ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชแล้วอบแพนเค้ก (ประมาณ 3-4 ชิ้น) จากนั้นรอให้เย็นแล้วม้วนเป็นม้วน ถัดไปตัดเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 3
ปอกเปลือกและต้มแครอท จากนั้นขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับแชมเปญอย่างประณีต เพิ่มหัวหอมสับ ผัดและทอดทุกอย่างในกระทะ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ วางอาหารที่เตรียมไว้บนจานเป็นชั้นๆ เป็นรูปสร้อยข้อมือ เพื่อความสะดวก คุณสามารถวางแก้วไว้ตรงกลางจาน
ขั้นตอนที่ 4
1 - เนื้อไก่
2 - แครอทต้ม
3 - เห็ดผัดกับหัวหอม
4 - แพนเค้กหั่นบาง ๆ
5 - ชีสขูด
เคลือบทุกชั้นด้วยมายองเนส
ใส่ข้าวโพดกระป๋องในชั้นสุดท้าย ค่อยๆ แกะแก้วออก
ขั้นตอนที่ 5
ตกแต่งสลัดด้วยแครนเบอร์รี่ ตกแต่งจานด้วยใบผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง แช่น้ำไว้ จากนั้นให้บริการ อร่อย!