ผลไม้เป็นแหล่งสำคัญของธาตุและสารอาหารต่างๆ ที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง นอกจากนี้ วิตามินเหล่านี้เป็นวิตามินที่บริสุทธิ์ อย่างไรก็ตาม แม้จะมีประโยชน์ที่ชัดเจนของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ แต่ก็ไม่ควรใช้มากเกินไป
ประโยชน์ของผลไม้ต่อร่างกาย
เนื่องจากมีวิตามินจำนวนมาก ผลไม้จึงช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายรับมือกับแบคทีเรียและไวรัสต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และวิตามินก็จำเป็นในการรักษาความงามเช่นกันเพราะการขาดวิตามินสามารถกระตุ้นให้สภาพผิวผมและเล็บเสื่อมสภาพได้
ผลไม้ส่วนใหญ่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งส่งเสริมการกำจัดสารพิษ สารพิษ และสารก่อมะเร็งออกจากร่างกาย การสะสมของสารอันตรายเหล่านี้อาจทำให้เกิดกระบวนการอักเสบต่างๆ และอาจนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงของเซลล์ซึ่งเต็มไปด้วยมะเร็ง
ไฟเบอร์ที่มีอยู่ในผลไม้ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและเป็นผลให้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ดังที่คุณทราบ สุขภาพของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดนั้นขึ้นอยู่กับสถานะของจุลินทรีย์ในทางเดินอาหารเป็นส่วนใหญ่
นอกจากนี้ ผลไม้ยังอุดมไปด้วยองค์ประกอบไมโครและมาโครต่าง ๆ ที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเราเพื่อให้แน่ใจว่ากิจกรรมของกระบวนการสำคัญทั้งหมดที่เกิดขึ้นในนั้น ผลไม้ถือเป็นยาแก้ซึมเศร้าที่ดีเยี่ยมเช่นกัน โดยเฉพาะผลไม้รสเปรี้ยว สับปะรด ลูกพลับ และกล้วย
ผลไม้ควรกินเท่าไหร่ต่อวัน
ปริมาณผลไม้ที่คนควรกินต่อวันขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายของเขาเท่านั้น ผู้ที่เป็นโรคอ้วนไม่ควรมองข้ามผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ผลไม้อุดมไปด้วยฟรุกโตสและกลูโคสซึ่งแตกต่างจากผัก ซึ่งสามารถเพิ่มน้ำหนักให้กับอาหารของคุณได้ ด้วยเหตุผลเดียวกัน ผู้ที่เป็นเบาหวานควรงดผลไม้
ผลไม้แคลอรี่ต่ำที่สุดคือมะนาว ลูกแพร์ ส้ม และเกรปฟรุต
คุณยังสามารถฟื้นตัวจากผลไม้ได้หากผสมกับอาหารอื่นๆ อย่างไม่ถูกต้อง ตัวอย่างเช่น คุณไม่ควรกินเชอร์รี่หรือแตงโมกับขนมอบ การรวมผลไม้และความเค็มต่างกันเข้าด้วยกันก็เป็นอันตรายเช่นกัน เพราะจะทำให้เกิดการสะสมของเกลือ
ไม่แนะนำให้ใช้แอปเปิล เช่นเดียวกับส้มเขียวหวาน ส้ม และผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ สำหรับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น หรือเป็นโรคกระเพาะในรูปแบบต่างๆ น้ำผลไม้เหล่านี้จะระคายเคืองเยื่อเมือกที่อักเสบอยู่แล้ว
เมื่อพิจารณาปริมาณผลไม้ที่ต้องการก็ควรฟังร่างกายของคุณด้วย มันเกิดขึ้นที่บุคคลต้องการผลไม้โดยเฉพาะซึ่งหมายความว่าร่างกายของเขาต้องการวิตามินหรือสารอาหารบางอย่าง
การบริโภคผลไม้มากเกินไป โดยเฉพาะผลไม้รสเปรี้ยว อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
ด้วยสุขภาพปกติและไม่มีข้อห้ามใด ๆ ในการใช้ผลเบอร์รี่หรือผลไม้บางชนิด คนต้องกินผลไม้ต่าง ๆ สองเสิร์ฟต่อวัน ในกรณีนี้ตามกฎแล้วหนึ่งเสิร์ฟจะพอดีกับฝ่ามือของคุณ