หนึ่งในขนมที่อร่อยที่สุดในวัยเด็กของเรา Cupcake เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกและมีชื่อเสียงในด้านไส้ที่อร่อยมากมาย หลายคนปรุงเองที่บ้านเพราะสูตรการทำเค้กนั้นง่ายมาก
มันจำเป็น
- - เนยหรือมาการีน - 200 กรัม
- - แป้งสาลี - 200 กรัม
- - ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- - น้ำตาล - 200 กรัม
- - เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา
- - แยม ช็อคโกแลต หรือลูกเกด
- - มะนาว
- - จานอบ
- - ผักเล็กน้อย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- - น้ำตาลไอซิ่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ละลายเนย
ขั้นตอนที่ 2
ผสมไข่ น้ำตาล แล้วตี ค่อยๆ ใส่เนยลงไปเพื่อไม่ให้ไข่สุก คนช้าๆ
ขั้นตอนที่ 3
ใส่โซดาที่ร่อนไว้ เราดับมันด้วยน้ำส้มสายชูหรือมะนาวสักสองสามหยด
ขั้นตอนที่ 4
เทแป้งและผสมให้ละเอียด ขอแนะนำให้ร่อนแป้งเพื่อให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน แป้งควรมีความสม่ำเสมอของของเหลว เพิ่มไส้: ลูกเกด, ผลไม้หวาน
ขั้นตอนที่ 5
หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันพืช เทแป้งลงใน 2/3 ของแม่พิมพ์ เราใส่ในเตาอบเพื่ออบที่อุณหภูมิ 180 ° C - 200 ° C
ขั้นตอนที่ 6
หลังจากการอบโดยไม่ต้องนำออกจากแม่พิมพ์ให้โรยด้วยน้ำตาลผง