ประโยชน์ของแอปเปิ้ลไม่สามารถพูดเกินจริงได้ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่อาหารเสริมชุดแรกมักจะเป็นซอสแอปเปิ้ล ประกอบด้วยวิตามิน น้ำตาลธรรมชาติ กรดอินทรีย์ และธาตุต่างๆ มากมายที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเด็ก น้ำซุปข้นถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายของเด็กได้ดีมีผลดีต่อลำไส้ ความสม่ำเสมอของมันสอนให้ทารกกินอาหารที่เข้มข้นกว่านมแม่หรือสูตร นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือจานนี้ปรุงเองได้ง่ายๆ และไม่กระทบต่องบประมาณของครอบครัวหนุ่มสาวมากนัก
มันจำเป็น
-
- สำหรับน้ำซุปข้นปกติ:
- แอปเปิ้ล;
- น้ำ.
- สำหรับน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลแห้ง:
- แอปเปิ้ลแห้งบด;
- น้ำ;
- น้ำตาลเล็กน้อย
- สำหรับการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว:
- แอปเปิ้ล;
- น้ำตาล (200 กรัมต่อแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม);
- น้ำ (200 มล. ต่อแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เลือกแอปเปิ้ล. พันธุ์สีเขียวหวานและเปรี้ยวที่ปลูกในพื้นที่ของคุณเป็นที่นิยมมากกว่าเพราะ พวกมันมีสารก่อภูมิแพ้น้อยกว่า ผลไม้ควรไม่มีรอยบุบและจุดด่างดำ
ขั้นตอนที่ 2
ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำไหลเย็น แล้วลวกด้วยน้ำเดือด แกนและเปลือก
ขั้นตอนที่ 3
ตัวเลือก 1Grate บนกระต่ายขูดละเอียด ใช้ที่ขูดพลาสติก แก้ว หรือสแตนเลสเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำซุปข้นจากการออกซิไดซ์และสูญเสียวิตามินซีไปมากกว่านี้ หากคุณไม่มีที่ขูดที่ทำจากวัสดุที่เหมาะสม แค่สับเนื้อให้ละเอียดแล้วบดด้วยเศษไม้ เช็ดมวลที่เกิดขึ้น 2 ครั้งผ่านตะแกรง
ขั้นตอนที่ 4
ตัวเลือกที่ 2 ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะขนาดเล็ก เทลงในน้ำต้มร้อน ระดับของเหลวสูงกว่าแอปเปิ้ลเล็กน้อย ปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 7 นาที หลังจากนั้นเช็ดมวลทั้งหมดผ่านตะแกรงพร้อมกับน้ำ ใส่อีกครั้งในกระทะและนำไปต้ม นำออกจากเตาทันที เย็นลง
ขั้นตอนที่ 5
น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลแห้งเหมาะสำหรับทารกที่มีอายุมากกว่า 8 เดือนขึ้นไป ล้างแอปเปิ้ลแห้งในน้ำอุ่นสองครั้ง ใส่ในกระทะปิดด้วยน้ำเย็น ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมงเพื่อให้แอปเปิ้ลบวม ใส่ไฟต่ำและปรุงอาหารจนนิ่ม ถูมวลผ่านตะแกรง คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยก่อนดื่ม เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น แต่ไม่เกิน 2 วัน
ขั้นตอนที่ 6
ทำมันฝรั่งบดสำหรับฤดูหนาว ปอกแอปเปิ้ล ปอกเปลือก เทน้ำและปรุงอาหารจนนุ่ม - ควรนิ่ม เย็นและเลื่อนในเครื่องบดเนื้อ เพิ่มน้ำตาล นำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาที เทลงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น คลุมด้วยผ้าห่มแล้วทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง เก็บในที่เย็นและมืด