ข้าวถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารของประเทศต่างๆ ที่ไหนสักแห่งที่เตรียมหลักสูตรแรกจากที่นั่นบางคนชอบของหวานจากมันและในหมู่ชาวตะวันออกข้าวถือเป็นอาหารหลัก การทำเช่นนี้พวกเขาเพียงแค่ต้มและกินมัน
มันจำเป็น
-
- ข้าว 1 แก้ว
- น้ำเปล่า 2 แก้ว
- เกลือ
- หม้อพร้อมฝาปิดแน่น
- จับเวลา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
มีข้าวหลายแบบและวิธีการเตรียม อันเป็นผลมาจากการที่ข้าวต้มมีความคงตัวที่แตกต่างกันมากที่สุดในผลผลิต ข้าวที่ปรุงตามสูตรคลาสสิกสามารถรับประทานได้ทั้งแบบจานเดี่ยวและเป็นส่วนผสมในสูตรที่ซับซ้อน
ขั้นตอนที่ 2
ล้างข้าวให้สะอาดจนกว่าน้ำจะใส สารแขวนลอยที่มีเมฆมากในน้ำหมายความว่าข้าวมีเศษแป้งจำนวนมากซึ่งให้เมือกเหนียวเมื่อปรุงสุก
ขั้นตอนที่ 3
ต้มน้ำใส่เกลือใส่ข้าวปิดฝากระทะ คุณไม่จำเป็นต้องเปิดฝาหรือคนส่วนผสมในหม้อ เริ่มตัวจับเวลา หุงข้าวด้วยไฟแรงเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นลดไฟเป็นไฟกลางและหุงเป็นเวลา 2 นาที ในช่วง 2 นาทีสุดท้าย ลดความร้อนลงเหลือต่ำ
ขั้นตอนที่ 4
ปิดไฟ แต่อย่าเปิดฝาอีก 10 นาที หลังจากเวลานี้ คุณจะพบกับข้าวร่วนปรุงสำเร็จในกระทะทีละเมล็ด ข้อดีอีกประการของวิธีนี้คือ ข้าวจะไม่ไหม้ระหว่างหุงข้าว ซึ่งหมายความว่ากระทะยังคงสะอาด