เซโมลินาเป็นอาหารง่ายๆ ที่นิสัยเสียง่าย ความสม่ำเสมอเกือบจะมีบทบาทสำคัญในนั้น และถ้าทั้งเด็กและผู้ใหญ่กินข้าวต้มเรียบ ๆ โดยไม่ต้องเป็นก้อนอย่างมีความสุข ก้อนที่เป็นก้อนก็มักจะต้องทิ้งหรือนำกลับมาใช้ใหม่
มันจำเป็น
- - เซโมลินา 0.5 กอง (50 มล. กอง)
- - นม 1 แก้ว
- - เกลือที่ปลายมีด
- - น้ำตาล 1 ช้อนชา
- - เนย 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมอาหาร. เทเซโมลินาลงในกอง
ขั้นตอนที่ 2
เทนมลงในกระทะแล้วตั้งไฟอ่อน ผัดเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ไหม้
ขั้นตอนที่ 3
ทันทีที่นมเริ่มเดือดให้เทเซโมลินาลงในกระแสบาง ๆ คนตลอดเวลา เท groats ในครั้งเดียว! สะดวกที่สุดในการใช้สแต็กสำหรับสิ่งนี้ ไม่ว่าในกรณีใดอย่าเพิ่มซีเรียลแม้ว่าโจ๊กจะดูบางสำหรับคุณก็ตาม นี่เป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดก้อนในเซโมลินา ในกรณีนี้ควรปรุงให้นานขึ้นเพื่อให้ของเหลวเดือดเล็กน้อยและโจ๊กจะเดือดลง ขณะปรุงโจ๊กต้องคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้เมล็ดพืชไหม้และเกาะติดกัน
ขั้นตอนที่ 4
กวนโจ๊กต่อไป เมื่อเริ่มเดือดให้ใส่เกลือ น้ำตาล และเนยลงไป ฉันใส่น้ำตาล 1 ช้อนชาลงในข้าวต้ม แต่ถ้าชอบหวานก็เติมน้ำตาลตามชอบ ปรุงต่ออีก 3-5 นาทีจนซีเรียลฟูและโจ๊กข้น
ขั้นตอนที่ 5
โจ๊กนั้นอร่อยด้วยตัวมันเอง แต่จะอร่อยกว่าเมื่อเสิร์ฟพร้อมแยม!
