หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเป็นของหวานที่ทุกคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก การทำอาหารใน multicooker นั้นง่ายมาก รวดเร็วและง่ายดาย นอกจากนี้หม้อตุ๋นชีสกระท่อมยังเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการมาถึงของแขก
มันจำเป็น
- - นมเปรี้ยว (มวลเต้าหู้กับนมเปรี้ยว) - 500 g
- - ไข่ - 4 ชิ้น
- - น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
- - เซโมลินา - 5 ช้อนโต๊ะ
- - วานิลลิน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีไข่ขาวจนขึ้นฟูโดยใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น เพิ่มเกลือเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
ผสมไข่แดงกับน้ำตาลและวานิลลา จากนั้นใส่ไข่ขาวที่ตีไว้ ตีทุกอย่างให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ในตอนท้ายเพิ่มเซโมลินาและวานิลลิน (เพื่อลิ้มรส)
ขั้นตอนที่ 3
เรากำลังเตรียม multicooker หล่อลื่นด้านล่างและผนังด้วยน้ำมัน (ดอกทานตะวัน เนย) และตั้งค่าโหมด "อุ่นเครื่อง" เป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ในขณะที่หม้อหุงช้ากำลังอุ่นขึ้น เราก็เตรียมคอทเทจชีส คอทเทจชีสหรือมวลนมเปรี้ยวต้องผ่านเครื่องบดเนื้อหรือถูผ่านตะแกรง จากนั้นเราก็เติมส่วนผสมที่เหลือลงไป ตีส่วนผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 5
เราแจกจ่ายเซโมลินาหนึ่งช้อนโต๊ะที่ด้านล่างของ multicooker ถัดไป เพิ่ม "แป้ง" ของเราลงในชาม ปิดฝา เราตั้งโหมดการอบไว้ 55 นาที อุณหภูมิ 160 องศา
อร่อย!