การทำอาหารมีความคิดสร้างสรรค์และต้องการความเอาใจใส่เป็นพิเศษและส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสม บางครั้งก็เกิดขึ้นที่มีเกลือมากเกินไปในอาหาร ปรากฎว่าไม่ใช่ทุกอย่างที่สิ้นหวังในหลาย ๆ กรณียังสามารถบันทึกจานได้
สลัด
ถ้าสลัดผักใส่เกลือ ทุกอย่างก็ง่ายมาก คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่ไม่ใส่เกลือและคนให้เข้ากัน ส่วนจะใหญ่ขึ้นและสลัดจะเค็มน้อยลง
ซุป
ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรเติมน้ำลงในซุปเค็ม การทำเช่นนี้จะทำให้เสียมากยิ่งขึ้น ควรใส่ซีเรียล บะหมี่ หรือมันฝรั่งเพิ่ม คุณยังสามารถเพิ่มแป้งจำนวนเล็กน้อยแล้วทำให้น้ำซุปใสด้วยไข่ขาวและความเครียด
อาหารต้ม
เมื่อผลิตภัณฑ์ถูกใส่เกลือระหว่างการปรุงอาหาร เช่น พืชตระกูลถั่ว พาสต้า ข้าว บัควีท ทุกสิ่งทุกอย่างก็ง่ายมาก จำเป็นต้องเทอาหารเค็มด้วยน้ำเดือดวางบนเตานำไปต้มปิดและถือน้ำซุปประมาณ 3-5 นาที
เห็ด
วิธีที่ง่ายที่สุดคือการเพิ่มเห็ดจืด อย่างไรก็ตาม เห็ดสดใช้เกลือจากเห็ดเค็มน้อยมาก ซึ่งต้องใช้สภาพแวดล้อมที่เป็นกรด จานสามารถแก้ไขได้ด้วยน้ำเล็กน้อยและน้ำมะนาวคั้นลงไป คุณยังสามารถเพิ่มหัวหอม ครีมเปรี้ยว หรือแป้งลงในเห็ด
ผัก
สำหรับผักทุกอย่างซับซ้อนขึ้นเล็กน้อย เป็นไปได้มากว่าจานจะต้องทำใหม่ หากเป็นหัวบีต แครอท หรือมันฝรั่ง คุณสามารถบดให้ละเอียดแล้วเติมน้ำซุปข้นจืดในปริมาณที่เท่ากัน คุณยังสามารถเพิ่มแป้งหรือครีมเปรี้ยวลงในน้ำซุปข้นเค็ม