มันฝรั่งเป็นผักที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่ง อาหารอร่อยและน่าพอใจซึ่งช่วยให้คุณกระจายอาหารและโต๊ะที่บ้านของคุณ
การทำอาหารมันฝรั่งในรูปแบบต้มหรือทอดแบบมาตรฐานบางครั้งก็น่าเบื่อและคนที่คุณรักมักจะมองอาหารที่คุ้นเคยด้วยความไม่พอใจมากขึ้นเรื่อย ๆ สูตรอาหารง่ายๆ ไม่กี่อย่างจะช่วยแก้ไขสถานการณ์และแสดงให้ครอบครัวเห็นว่ามันฝรั่งธรรมดาสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารจานเด็ดได้
ลองมันฝรั่งชิ้นทอด. คุณจะต้องใช้มันฝรั่ง ไข่ แป้ง นม เกล็ดขนมปัง และน้ำมันในการทอด ต้มหัว เช็ดให้เย็นเล็กน้อย ผสมกับไข่ดิบและมือเพื่อสร้างไส้ ม้วนแต่ละอันในแป้ง ตีไข่กับนมสองช้อนโต๊ะแล้วอาบน้ำชิ้นที่เตรียมไว้ในของเหลวนี้ ขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมคือการคลึงเป็นเกล็ดขนมปัง เปิดกระทะและเทน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะลงไป ทอดไส้จนนุ่ม
จากส่วนผสมเดียวกันกับที่คุณเตรียมไว้สำหรับทอดเนื้อสับ ห่อขอบมันฝรั่งม้วน zrazy ที่เกิดขึ้นในเกล็ดขนมปังหรือแป้ง ทอดในกระทะจนนุ่ม
อบมันฝรั่ง ใช้หัวขนาดใหญ่แล้วล้างให้สะอาดโดยใช้แปรงแข็ง ตัดแต่ละอันในแนวตั้งเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างการตัดครึ่งเซนติเมตรและไม่ถึงฐานประมาณหนึ่งเซนติเมตร สับกระเทียมสับโหระพาอย่างประณีตผสมกับน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูไวน์เล็กน้อย วางมันฝรั่งบนแผ่นอบ เทส่วนผสมด้านบนและวางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา อบอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ "กลีบ" ของมันฝรั่งจะเปิดออกและดูดซับกลิ่นหอมของเครื่องปรุงรส