ตามสถิติ 25 ถึง 50% ของรายได้เฉลี่ยของรัสเซียมาจากอาหาร เพื่อนร่วมชาติรักและรู้วิธีกินอย่างดี แต่ในสภาวะที่เข้มงวด การเดินทางไปร้านของชำควรได้รับการดูแลด้วยความระมัดระวังของแม่บ้านที่มีประสบการณ์
การวางแผน
แม่บ้านผู้ประหยัดวางแผนทุกอย่าง - เมนู ตารางการซื้อของ และงบประมาณโดยประมาณที่สามารถใช้กับตะกร้าของชำใบเดียวได้ เมื่อมองแวบแรก การวางแผนอย่างรอบคอบดูน่าเบื่อและไม่มีประสิทธิภาพ
นิสัยหลักที่ควรปลูกฝังให้กับทุกคนที่ต้องการประหยัดเงินค่าอาหารคือการหลีกเลี่ยงการเดินทางไปร้านขายของชำบ่อยๆ เป็นการดีที่สุดที่จะซื้อสัปดาห์ละครั้งหรือน้อยกว่า ก่อนไปที่ร้าน คุณควรเขียนรายการสิ่งที่ต้องซื้อจริงๆ สำหรับสิ่งนี้ จะมีการจัดทำเมนูสำหรับวันต่อๆ ไป ในวันที่เตรียมอาหารจะซื้อเฉพาะอาหารที่เน่าเสียง่าย - อย่างอื่นจากสต็อกซึ่งจะถูกเติมทุกๆ สองสัปดาห์โดยประมาณ
มันมีประสิทธิภาพมากที่จะปลูกฝังกฎของตู้เย็นเปล่า ประกอบด้วยการปรับเมนูตามสินค้าที่ซื้อไปแล้วและจนกว่าสินค้าจะถูกนำมาใช้เพื่อปฏิเสธการเดินทางที่ไม่จำเป็นไปยังร้านค้า
ก่อนอื่นควรเตรียมจากอาหารที่เน่าเสียง่าย - กลุ่มนมหมัก เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ผัก เป็นการดีกว่าที่จะแช่แข็งสิ่งที่ไม่สามารถปรุงอาหารได้ในขณะนี้ ในระยะยาว การซื้อตู้แช่แข็งแยกต่างหากจะช่วยลดปริมาณอาหารลงตะกร้า
ประเพณีขึ้นบ้านใหม่
แม่บ้านราคาประหยัดเตรียมผักดองและขนมอบด้วยตัวเอง ละทิ้งขวดโหลสีสันสดใสและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป อาหารโฮมเมดไม่เพียงแต่จะอร่อยและปลอดภัยกว่าเท่านั้น แต่ยังสามารถประหยัดส่วนผสมได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่นชิ้นส่วนของพายในร้านขนมจะมีราคาตั้งแต่ 70 ถึง 250 รูเบิล ในเวลาเดียวกันราคาของขนมโฮมเมดแสนอร่อยทั้งแผ่นจะมีราคาตั้งแต่ 150 ถึง 300 รูเบิล ตัวเลือกการอบชาที่เป็นมิตรกับงบประมาณมากที่สุด ได้แก่ ชาร์ลอตต์โฮมเมด พายหวาน และคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด
นอกจากนี้ การซื้อที่ไม่ประหยัดยังมีการตัดไส้กรอกและแฮม ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับชุดไมโครเวฟและชุดผักสำหรับอาหารสำเร็จรูป หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์นี้ออกแบบมาสำหรับลูกค้าที่มีงานยุ่งซึ่งพร้อมที่จะจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับการหั่น หั่นย่อย และบรรจุภัณฑ์
กฏของร้าน
สมาชิกในครัวเรือนทุกคนต้องเรียนรู้อย่างชัดเจนว่าควรไปที่ร้านโดยอิ่มท้อง มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงสูงที่ตะกร้าจะจบลงด้วยเค้ก โดนัท และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ไม่ประหยัดที่สุด
ในกรณีนี้ทางที่ดีไม่ควรหยิบตะกร้า แต่เป็นตะกร้า ดังนั้นในระหว่างกระบวนการซื้อของ จะรู้สึกถึงน้ำหนักจริงของผู้ที่ถูกเลือก
สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับโปรโมชั่นส่วนลด ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม โปรโมชันไม่ได้รวมสินค้าที่มีวันหมดอายุเสมอไป หากคุณดูอย่างระมัดระวัง คุณสามารถเติมเต็มสต็อกของผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษานานในราคาที่ต่อรองได้ ช่วยประหยัดเงินจำนวนมากในเรื่องนี้