พาสต้าต้มในความคิดของฉันเป็นอาหารที่น่าเบื่อมากแม้ว่าจะโรยด้วยชีสและสมุนไพรโรยด้วยซอสต่าง ๆ เสิร์ฟพร้อมเนื้อหรือปลาแสนอร่อย ไม่แน่นอนว่ามันอร่อย แต่พาสต้าต้มเป็นกับข้าวกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อในช่วงชีวิตของเขาในสหภาพโซเวียต
ทำพาสต้าหม้อปรุงอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว แก่นของอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลงไปจากนี้ แต่รูปแบบการเสิร์ฟคือมาก และตัวพาสต้าเองก็จะนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น
วิธีทำพาสต้าหม้อปรุงอาหาร?
ปรุงพาสต้าตามปกติ คุณสามารถใช้ทั้งพาสต้าที่คุ้นเคยและรูปทรงแฟนซีเช่นเปลือกหอย คุณจะต้องหัวหอม, แครอท, พริกหวาน, เนื้อไก่ (หรือเนื้ออื่น ๆ เพื่อลิ้มรส), ชีส, พริกไทยและกระเทียมหากต้องการ, เกลือเพื่อลิ้มรส
สับหัวหอมและพริกหยวกขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ผัดผักจนหัวหอมเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน เพิ่มพริกไทยและกระเทียมที่นั่น
สตูว์เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นใส่พาสต้า ผัก เนื้อในจานอบ โรยด้วยชีสขูด อบในเตาอบเหมือนพิซซ่าสุก (จนชีสละลายดี)
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ ในอาหารประเภทนี้ สิ่งสำคัญคือจินตนาการ ในหม้อปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่มเห็ดในน้ำผลไม้ของคุณเองหรือมะกอกสับ เพื่อให้หม้อตุ๋นนุ่มขึ้น ให้เติมไข่ที่ผสมกับนมครึ่งแก้วหรือครีมเปรี้ยว 2-4 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้มายองเนสแทนครีมได้) โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ
