เค้กวาฟเฟิลเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรล ไอศกรีม เค้ก ครีมนมข้นต้มจะทำให้ครีมอร่อย ด้วยวาฟเฟิลคุณสามารถเตรียมของหวานไม่เพียง แต่ของว่างมากมาย
เค้กเวเฟอร์ที่ผลิตจากโรงงานจะช่วยให้พนักงานต้อนรับเตรียมเค้กแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว พวกเขาจะช่วยถ้าแขกมาโดยไม่คาดคิดหรือต้องการอะไรที่หวานๆ เค้กของร้านห่อด้วยพลาสติกแรปและสามารถเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นได้นานถึงหกเดือน
การทำขนมด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องยาก ในการอบวาฟเฟิลคุณจะต้อง:
- แป้งสาลีร่อน 250 กรัม
- น้ำ 250 กรัม
- น้ำมันพืชกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับที่ตีหรือเครื่องปั่นแล้วอบในเตารีดวาฟเฟิล
ไส้ต่างๆ
หากวาฟเฟิลปรุงด้วยมือของคุณเองก็จะทำหลอดที่ละเอียดอ่อนด้วยครีม มีรายละเอียดที่สำคัญอย่างหนึ่งที่นี่ - เค้กถูกห่อด้วยความร้อน เป็นไปไม่ได้ที่จะให้รูปร่างดังกล่าวกับผลิตภัณฑ์ระบายความร้อน ในการม้วนขนมอบให้มีรูปร่างเป็นหลอด แป้งที่อบแล้วจะถูกรีดลงบนหมุดไม้ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง ถุงมือในครัวจะป้องกันไม่ให้คุณถูกไฟไหม้
หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์ควรเย็นสนิทแล้วจึงเติมครีม ต้มนมข้นวิปครีมก็ทำได้ หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับผลงานของคุณอย่างรวดเร็ว ให้ใช้ครีมร้านค้าสำเร็จรูปที่ทำจากครีม กดปุ่มสเปรย์และเติมม้วนเวเฟอร์ด้วยทั้งสองด้านก็เพียงพอแล้ว
ถ้าคุณทำให้แป้งอบมีรูปร่างเหมือนถุง คุณจะได้ไอศกรีมเป็นพื้นฐาน ในการทำให้ลูกบอลมีความสม่ำเสมอ คุณต้องใช้ช้อนเหล็กกลมและน้ำอุ่นเทลงในแก้ว ช้อนจุ่มลงในน้ำแล้วใส่ไอศกรีม ตอนนี้คุณต้องบิดเล็กน้อยเพื่อให้ได้ "ลูกบอล" ของหวานถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ตกแต่งด้วยวิปครีมและเชอร์รี่ก่อนเสิร์ฟ
เค้กหวานและของว่าง
มีการเตรียมเค้กเวเฟอร์ไว้สำหรับโอกาสพิเศษ พวกเขากลายเป็นหลายชั้นสูง ดังนั้นพวกเขาจึงดูน่าประทับใจ นมข้นต้มจะช่วยประหยัดเวลา มีความจำเป็นต้องทาเค้กทั้งหมดด้วยยกเว้นเค้กด้านบนและปล่อยให้ขนมแช่ไว้ 2 ชั่วโมง
มันยังคงตกแต่งด้านบนของเค้กและเสิร์ฟไปที่โต๊ะ ผลไม้สดหรือผลไม้กระป๋องดูสวยงามบนก้อนเมฆสีขาวโปร่งสบาย หากคุณทาด้านบนด้วยนมข้นต้ม คุณสามารถบริจาควาฟเฟิลหนึ่งชิ้นสำหรับตกแต่ง แล้วสับให้ละเอียดบนฐานหวาน
คุณสามารถเตรียมอาหารขนมวาฟเฟิลได้ไม่เพียงแต่ของหวานเท่านั้น ในการทำเช่นนี้ในอัตราส่วน 5: 1 เนื้อสับจะรวมกับมันฝรั่งดิบขูดละเอียดใส่ไข่ผักชีฝรั่งเกลือและทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง ตอนนี้เนื้อสับจะต้องวางบนชั้นวาฟเฟิลหนึ่งชั้นแล้วปิดทับด้วยอีกชั้นหนึ่ง มันยังคงหั่นเป็นส่วนสี่เหลี่ยมจุ่มในแป้งแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันทั้งสองด้าน