เกือบทุกวันเรามองหาร้านค้า ซื้อของที่จำเป็นและไม่มากนัก เมื่อเราเฉลิมฉลองวันหยุดตามปฏิทิน เราจะไปเยี่ยมชมอาคารที่มีชั้นวางสินค้าที่เราสนใจอย่างแน่นอน ส่วนใหญ่แล้ว เราอุทิศเวลาส่วนใหญ่ให้กับชั้นวางสินค้าที่มีแอลกอฮอล์ ซึ่งฉลากที่มีสีสันและความหลากหลายของขวดแก้วทำให้เรานึกถึงตัวเลือกที่กำลังจะมีขึ้นในช่วงเวลาที่ไม่มีกำหนด
ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง แต่เราแต่ละคนต้องการซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและไม่เสียเงินกับผลลัพธ์สุดท้าย ปัจจุบันไวน์ได้รับความนิยมอย่างมาก: สีแดงและสีขาว หวานและแห้ง ราคาถูกและมีราคาแพง … ความหลากหลายของแอลกอฮอล์ประเภทนี้ทำให้เราคิดเห็นเกี่ยวกับคุณภาพและต้นทุนของลักษณะรสชาติ แต่ไม่ใช่เราทุกคนจะเรียกตัวเองว่าเป็นมืออาชีพในการเลือกไวน์ได้ บางครั้งเราก็สุ่มหยิบขวด
ในการเลือกไวน์ มีหลายหลักการ ซึ่งคุณไม่เพียงแต่จะช่วยรักษาสุขภาพของคุณ แต่ยังรู้สึกถึงเฉดสีของรสชาติทั้งหมด นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
- ต้องระบุปีของการเพาะปลูกบนฉลากของขวดที่คุณเลือก หากไม่มี แสดงว่าไวน์นั้นมีคุณภาพต่ำหรือเก่ามาก
- เมื่อเลือกให้ใส่ใจกับจุกมาก! หากมีข้อบกพร่อง ไวน์จะมีรสที่ไม่พึงประสงค์ ดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับขวดที่มีฝาเกลียว
- ต้องระบุชื่อเต็มของผู้ผลิตบนฉลากด้วย โปรดจำไว้ว่า ผู้ผลิตที่ไม่มีอะไรต้องปิดบังจะไม่เข้ารหัสชื่อของตน เว้นแต่จะซ่อนไว้มาก ข้อบ่งชี้ของภูมิภาคย่อยของการผลิตไวน์ก็จะเป็นประโยชน์อย่างมากเช่นกัน ตัวอย่างเช่น ถ้าฉลากระบุว่าอิตาลี หมายความว่ามีการเก็บเกี่ยวองุ่นสำหรับเครื่องดื่มนี้ทั่วทั้งภูมิภาค ซึ่งไม่ดีนัก กฎ: หน่วยทางภูมิศาสตร์ที่เล็กกว่า ไวน์ที่ดีกว่าในแง่ของรสชาติ
- หากคุณเห็นฉลากควบคุมคุณภาพระดับประเทศ (AOC, DOC, QWmP และอื่นๆ) อย่าลังเล ไวน์นี้มีคุณภาพดีเยี่ยม
- พิจารณาด้วยว่าไวน์มีราคาต่ำสุด พิจารณาเครื่องดื่มที่มีราคาตั้งแต่สองร้อยห้าสิบรูเบิล หากคุณเลือกไวน์ที่ถูกกว่า อย่าอารมณ์เสียเกินไปเมื่อได้ชิมไวน์ คุณจะโชคดีมากหากไวน์นั้นเป็นที่ยอมรับในรสนิยมของคุณ
-
ผู้ผลิตหลายรายในปัจจุบันส่วนใหญ่มักไม่กรองผลิตภัณฑ์ของตน ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เห็นตะกอนในขวดไวน์ที่ก้นขวด ซึ่งเรียกว่าทาร์ทาร์ ซึ่งเมื่อรั่วไหลจะทำให้ไวน์มีรสขม เพื่อลิ้มรสลักษณะเฉพาะของโทนสีที่สวยงามทั้งหมด จำเป็นต้องเทไวน์ลงในแก้วไวน์อย่างระมัดระวัง เคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณเลือกไวน์ที่คู่ควรกับโต๊ะในวันหยุด