มิลค์เชคที่ละเอียดอ่อนน่ารับประทานจะทำให้น้ำส้มและมิ้นต์สดชื่น ค็อกเทลแสนเรียบง่ายนี้ผสมผสานกับสุขภาพที่อร่อยและสวยงาม
มันจำเป็น
- - น้ำส้มคั้นสด 300 มล.
- - ครีมไขมันต่ำ 200 มล.
- - นม 200 มล.
- - 1 พีซี ไข่;
- - น้ำตาล 20 กรัม
- - 1 พีซี ส้ม;
- - สะระแหน่สด 100 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ครีมและนมควรเย็นสนิท ดังนั้นควรแช่เย็นสักสองสามชั่วโมงก่อนเริ่มทำอาหาร ในทางกลับกัน น้ำส้มควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอนที่ 2
ตีครีมเย็นในถ้วยปั่นจนเป็นฟอง ค่อยๆ ใส่นมลงไป ในถ้วยแยก ผสมน้ำส้มอุ่นและน้ำตาล เพิ่มไข่ลงในครีมแล้วคนอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 3
รวมน้ำส้มและครีมกับนม ควรเทน้ำผลไม้ลงในครีมในกระแสบาง ๆ กวนตลอดเวลา เพิ่มสะระแหน่สับในเครื่องปั่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วแช่เย็น
ขั้นตอนที่ 4
ล้างและทำให้แห้งส้ม ตัดเป็นสองส่วน ตัดครึ่งด้วยมีดคมเป็นวงกลมเรียบร้อย ปอกอีกครึ่งหนึ่งแล้วสับเนื้อให้ละเอียด เพิ่มเนื้อในเชคเย็นและคนให้เข้ากัน เทลงในแก้วและตกแต่งด้วยเวดจ์สีส้ม