อีสเตอร์เป็นอาหารเทศกาลที่เป็นสัญลักษณ์ของความสุข ความสนุกสนาน ชีวิตในสรวงสวรรค์ อีสเตอร์มักตกแต่งด้วยตัวอักษร ХВ (พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมา) ผลิตภัณฑ์หลายอย่างเหมาะสำหรับการตกแต่ง: มะพร้าว, ถั่ว, ลูกเกด, ผลไม้หวาน, ช็อคโกแลต มันง่ายกว่าในการปรุงอาหารอีสเตอร์ดิบมันจะกลายเป็นอร่อยมากกับถั่ว
มันจำเป็น
- - ชีสกระท่อม 1 กก.
- - น้ำตาลไอซิ่ง 250 กรัม
- - ครีม 200 กรัม
- - ดาร์กช็อกโกแลต 150 กรัม
- - ถั่ว 150 กรัม
- - เนย 70 กรัม
- - มะนาว 1 ลูก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใช้ส่วนผสมของถั่วสับ ขูดช็อกโกแลตผสมกับน้ำตาลผง
ขั้นตอนที่ 2
ถูนมเปรี้ยวผ่านตะแกรง ถูด้วยเนยนุ่มจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
เทครีมลงในมวลนมเปรี้ยวใส่ส่วนผสมของน้ำตาลช็อคโกแลตถั่ว เพิ่มความเอร็ดอร่อยจากมะนาวหนึ่งลูกผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
ปิดแม่พิมพ์สำหรับอีสเตอร์ด้วยฟิล์มยึดแล้วตัดหลาย ๆ อัน
ขั้นตอนที่ 5
เติมมวลนมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์แล้วปิดขอบฟิล์มที่ห้อยอยู่
ขั้นตอนที่ 6
ใส่น้ำหนักลงบนแม่พิมพ์แต่ละอัน ใส่ช่องว่างในตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 7
พลิกถาดอีสเตอร์ลงบนจานที่แบ่งส่วนแล้วเอาฟอยล์ออก โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตละลาย โรยหน้าด้วยถั่ว