ไวน์บดเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่มีรสชาติที่กลมกล่อมและมีคุณสมบัติในการรักษา เป็นครั้งแรกที่ "ไวน์ที่ลุกโชติช่วง" ถูกจัดเตรียมโดยชาวโรมันโบราณ - ตั้งแต่นั้นมา สูตรไวน์ที่ปรุงแล้วได้รับการเสริมและปรับปรุง หากต้องการสัมผัสถึงคุณสมบัติอันน่าทึ่งของเครื่องดื่มนี้อย่างเต็มที่ จะต้องดื่มอย่างถูกต้อง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
การเสิร์ฟ "ไวน์ที่ลุกโชน" เป็นพิธีกรรมที่ให้สัมผัสพิเศษกับบรรยากาศของงานเลี้ยงหรือการประชุม ไวน์บดจะถูกเทลงในแก้วทรงสูงหรือแก้วที่ร้อนและเมาแล้วค่อยๆ ลิ้มรสรสชาติของมัน ไวน์บดเย็นจะไม่ถูกอุ่นซ้ำเพราะจะกลายเป็นไวน์ธรรมดา มักเสิร์ฟผลไม้ไม่หวาน พาย หรือบิสกิตแห้งเป็นอาหารว่างสำหรับไวน์บด เนื่องจาก "ไวน์ที่ลุกโชติช่วง" เป็นเครื่องดื่มร้อน ขอแนะนำให้ดื่มในอากาศที่สดชื่นของฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว โดยผสมไวน์ที่ปรุงแล้วกับไส้กรอกย่างหรือเคบับ
ขั้นตอนที่ 2
หากใส่กระวานลงในเครื่องดื่ม ทางที่ดีควรดื่มกับแฮม เนื้อแกะ หรือห่านสับ ในขณะที่ไวน์บดกับกานพลูเข้ากันได้ดีกับเกม โดยไม่คำนึงถึงอาหารที่เสิร์ฟพร้อมกับไวน์บด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ไม่ควรใช้มากเกินไป ดังนั้น ไวน์บดหนึ่งหรือสองแก้วก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ร่างกายอบอุ่น เพิ่มอารมณ์ และรักษาอาการหวัดได้ หากเกินปริมาณนี้ คุณสามารถตื่นนอนตอนเช้าด้วยอาการเมาค้าง ปวดหัว และรู้สึกเหนื่อย
ขั้นตอนที่ 3
การดื่มไวน์บดมีมารยาทในตัวเอง ซึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้แก้วที่มีหูจับที่ฐานหรือแก้วเซรามิกขนาดใหญ่สำหรับดื่ม ตัวเลือกที่สองมักใช้บ่อยที่สุด เนื่องจากช่วยให้คุณเก็บไวน์ที่บดแล้วให้ร้อนได้นานขึ้น นอกจากนี้ "ไวน์เพลิง" ไม่เคยดื่มผ่านหลอดค็อกเทลและไม่ได้ตกแต่งแก้วด้วยร่ม - แต่ให้ตกแต่งในรูปแบบของชิ้นผลไม้, แท่งอบเชย, โป๊ยกั๊กและเครื่องเทศอื่น ๆ เท่านั้น
ขั้นตอนที่ 4
ไวน์ที่บดแล้วเทลงในถ้วยแก้วหนาจะต้องโรยด้วยลูกจันทน์เทศบดและดื่มเครื่องดื่มในจิบเล็กน้อยโดยสูดดมกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของไวน์น้ำมันหอมระเหยและเครื่องเทศต่อหน้าพวกเขา พวกเขาต้องได้รับความสุขอย่างช้าๆ ช้าๆ เพื่อให้ไวน์ที่บดแล้วมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร และช่วยให้กระเพาะอาหารย่อยอาหารประเภทเนื้อสัตว์หนักๆ ได้ง่าย ซึ่งมักจะเสิร์ฟพร้อมกับ "ไวน์ที่ลุกโชน" ที่เป็นที่นิยมและดีต่อสุขภาพ