อีกไม่นานเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นเตกีลาก็ปรากฏในสถานประกอบการดื่มของรัสเซีย แข็งแกร่งและเป็นต้นฉบับถึงรสชาติของผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มชั้นสูงมากมาย
อายุเยอะเป็นตัวกำหนด
น้ำ Blue agave ใช้เป็นส่วนผสมหลักในการผลิตเตกีลา เมื่อเลือกเครื่องดื่มนี้ คุณควรคำนึงถึงอายุและเปอร์เซ็นต์ของน้ำหางจระเข้ เครื่องดื่มที่มีค่าที่สุดถือเป็นการบ่มในถังไม้โอ๊ค
เตกีลาสามารถแบ่งออกเป็นห้าประเภทขึ้นอยู่กับอายุ การเปิดรับแสงตั้งแต่หนึ่งถึงสามปีถือว่าดีกว่า เตกีลาอายุหนึ่งและสามปีมีรสชาติแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
Blanca พันธุ์พลาตา เตกีลานี้บรรจุขวดทันทีหลังการผลิต ความหลากหลายนี้ถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุด รสชาติของเครื่องดื่มค่อนข้างง่ายมีรสเหมือนดินและรู้สึกได้ถึงแอลกอฮอล์ มักใช้ทำค็อกเทล
โกลด์เป็นเตกีลาชนิดหนึ่งที่มีเฉดสีทอง เนื่องจากมีคาราเมลอยู่ในองค์ประกอบ
พันธุ์ Reposado - เตกีลามีอายุอย่างน้อยหนึ่งปี "อายุ" มากที่สุดคือ Anejo tequila ซึ่งมีอายุไม่เกินสามปี ในช่วงเวลานี้ แอลกอฮอล์ทั้งหมดจะระเหยไป กลิ่นหอมของเครื่องดื่มได้รับการขัดเกลามากขึ้นใกล้กับช็อกโกแลตวานิลลา
การเลือกเตกีลาตามปริมาณน้ำตาล
เตกีล่าตัวไหนดีกว่าคือจุดที่สงสัย วันนี้ทำในรูปแบบต่างๆ คุณภาพของเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ โดยการอ่านฉลากอย่างระมัดระวัง คุณสามารถระบุได้ว่าน้ำตาลถูกเติมในการผลิตเตกีลาหรือใช้เฉพาะน้ำหางจระเข้เท่านั้น
กลุ่มแรกคือเตกีลาซึ่งมีเฉพาะน้ำผลไม้ของพืชชั้นสูงนี้
กลุ่มที่สอง มิกซ์ตา ประกอบด้วยน้ำตาลผสม องค์ประกอบยังประกอบด้วยน้ำหางจระเข้สีน้ำเงิน แต่เพียง 51% ตามข้อกำหนดที่กำหนดไว้ - 49% ที่เหลือสามารถเป็นน้ำตาลชนิดใดก็ได้ ดังนั้นสูตรอาจแตกต่างกันอย่างมากจากผู้ผลิตไปยังผู้ผลิต
คนรักเครื่องดื่มชั้นสูงนี้ทุกคนควรรู้วิธีเลือกเตกีลาที่ดี สิ่งแรกที่ต้องทำคือดูขวดอย่างใกล้ชิด หากฉลากระบุว่า "100% Blue Agave" แสดงว่านี่เป็นเครื่องดื่มพิเศษที่ประกอบด้วยน้ำ Agave สีน้ำเงินเท่านั้นโดยไม่มีสิ่งเจือปนในองค์ประกอบ เครื่องหมาย “DO” บนขวดแสดงว่าเครื่องดื่มนั้นผลิตขึ้นตามมาตรฐานการผลิตตามพื้นที่ ตัวย่อ “CRT” หมายความว่าผู้ควบคุม Consejo del Tequila ควบคุมการผลิตเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณภาพดีเยี่ยมเช่นเดียวกับเครื่องดื่มทั้งหมดที่ผลิตภายใต้การดูแลขององค์กรนี้ ฉลาก “NOM” ยืนยันว่าเครื่องดื่มเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพของเม็กซิกัน
บางครั้งสามารถเห็นตะกอนเล็กน้อยที่ด้านล่างของขวด มันเกิดขึ้นถ้าขวดถูกเก็บไว้เป็นเวลานานที่อุณหภูมิต่ำ ตะกอนยังบ่งบอกถึงการผ่านของกระบวนการกรองระหว่างการผลิตเตกีลา