ไม่น่าเป็นไปได้ที่เมื่อมีคนซื้อข้าวในร้านค้า ผู้คนจะนึกถึงที่มาของข้าว ในขณะเดียวกัน ในการเก็บเกี่ยวพืชผลที่ดี คุณต้องทำงานให้มาก ยิ่งกว่านั้น จะต้องดำเนินการด้วยตนเอง
ปลูกข้าว
ข้าวปลูกในดินชื้น อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่กรณีเสมอไป เดิมทีเติบโตในทุ่งนาแห้งแล้ง ภายหลังชาวจีนค้นพบว่าหากปลูกในดินชื้น ผลผลิตจะเพิ่มขึ้น 20 เท่า น้ำช่วยปกป้องพืชข้าวจากความหนาวเย็นและความร้อน อีกทั้งยังทำลายวัชพืช และรักษาระดับปุ๋ยธรรมชาติที่เกษตรกรใช้เอง
การปลูกข้าวเริ่มต้นด้วยการปลูกในนา ต้องบอกว่าเครื่องจักรยังไม่ได้ใช้ในนาข้าวและที่ดินยังคงไถด้วยคันไถ ผสมกับน้ำปริมาณมากทำให้กลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
เมล็ดข้าวถูกปลูกไว้ล่วงหน้าใน "โรงเรือน" พิเศษ เนื่องจากหากปลูกทันทีบนทุ่งที่มีน้ำท่วมขัง หลายเมล็ดอาจไม่งอก ต้นกล้าสูง 10 ซม. ปลูกในทุ่ง ยิ่งกว่านั้นคุณไม่จำเป็นต้องปลูกมันด้วยมือของคุณ คุณเพียงแค่ต้องโยนพวกมันลงไปในน้ำที่พวกมันหยั่งรากด้วยตัวเอง
ข้าวใช้เวลา 5-7 เดือนในการสุก จริงอยู่เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการพัฒนาหลายพันธุ์ที่สามารถสุกในเวลาเพียง 3 เดือน เมื่อถั่วงอกสูง 50-60 ซม. ข้าวก็เริ่มบาน ช่อดอกประกอบด้วยดอกเล็กๆ 70 ดอกที่บานในช่วงเช้าตรู่ กลิ่นหอมหวานละมุนละไมคล้ายกับกลิ่นข้าวหุงสุกมาก
เมื่อดอกบานสิ้นสุดลง เมล็ดพืชจะก่อตัวขึ้นซึ่งจะถูกกินในเวลาต่อมา ข้าวที่เก็บเกี่ยวจะถูกทำให้แห้งโดยตรงบนถนนหรือใกล้บ้านเรือน ทำให้เกิด "พรม" ของข้าวที่แปลกตา
การจัดเก็บและการรับประทานอาหาร
ข้าวมีคุณสมบัติที่ดีและสะดวกมาก ไม่เหมือนกับพืชผลอื่นๆ ที่สามารถปลูกในที่เดียวกันได้นานหลายปี ข้าวที่เก็บเกี่ยวใหม่จะคงอยู่ได้นานถึงหนึ่งปีแล้วจึงเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ซื้อในร้านค้าสามารถเก็บไว้ในกล่องที่ปิดสนิทได้นานถึง 3 ปี
สำหรับประเทศต่างๆ เช่น จีน อินเดีย เกาหลี ข้าวเป็นอาหารหลัก เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงอาหารรัสเซียหากไม่มีมัน อาหารจานโปรดในรัสเซีย ได้แก่ pilaf, ข้าวต้ม, พายกับข้าวและไข่
ข้าวมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ไฟเบอร์ โปรตีน วิตามินบี และแร่ธาตุที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ สำหรับการลดน้ำหนัก ทางที่ดีควรทานอาหารข้าวกล้อง นอกจากนี้การรับประทานอาหารดังกล่าวยังเป็นการป้องกันแผลในกระเพาะอาหารและมะเร็งอีกด้วย