คุณสามารถทำขนมได้หลายชนิดจากสตรอเบอร์รี่ ฉันแนะนำให้คุณทำขนมสตรอเบอร์รี่กับคุกกี้
มันจำเป็น
- - สตรอเบอร์รี่สด - 250 กรัม
- - น้ำตาล - 140 กรัม
- - น้ำมะนาว - 1 ชิ้น;
- - โยเกิร์ตธรรมชาติ - 250 กรัม
- - ครีม - 250 มล.;
- - เจลาติน - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - น้ำอุ่น - 100 มล.
- - บิสกิตบิสกิต - 100 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่ส่วนผสมต่อไปนี้ในเครื่องปั่น: สตรอเบอร์รี่ น้ำคั้นจากมะนาว 1 ลูก และน้ำตาล บดส่วนผสมนี้จนเนียน จากนั้นใส่โยเกิร์ตธรรมชาติลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
เทเจลาตินลงในถ้วยแยกและปิดด้วยน้ำอุ่น ปล่อยให้อยู่ในสภาพนี้จนกว่าจะบวมนั่นคือประมาณ 10-15 นาที โอนเจลาตินที่บวมลงในกระทะแล้วจุดไฟ อุ่นจนละลายหมด ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นใส่โยเกิร์ตและสตรอเบอรี่ลงไป เพิ่มวิปครีมที่นั่นและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ดังนั้นเราจึงได้ครีมสตรอเบอร์รี่
ขั้นตอนที่ 3
ปิดถาดอบด้วยฟิล์มยึด ถัดไปคุณต้องจัดวางของหวานในอนาคตเป็นชั้น ๆ ใส่บิสกิตก่อน แล้วตามด้วยครีมสตรอเบอรี่ สลับไปมาระหว่างชั้นเหล่านี้จนกว่ารูปร่างจะสิ้นสุด คุกกี้จะต้องเป็นชั้นสุดท้าย ในรูปแบบนี้ส่งขนมไปที่ตู้เย็นค้างคืน
ขั้นตอนที่ 4
นำจานแช่แข็งออกจากแม่พิมพ์ ขนมสตรอเบอร์รี่กับคุกกี้พร้อมแล้ว!