เครื่องดื่มจอร์เจียนที่สดชื่นเป็นที่รู้จักในบ้านเกิดมานานแล้วและตอนนี้ก็เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก เนื่องจากมีสมุนไพร tarragon อยู่ในสูตรจึงมีรสชาติและสรรพคุณทางยาที่ไม่เหมือนใคร
น้ำมะนาวอัดลม
ในการทำน้ำมะนาวคุณต้องใช้ tarragon สด 40 กรัมแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล หากมี tarragon คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มได้อย่างปลอดภัยเพราะเป็นหนึ่งเดียวกัน ปรากฎว่าชาวฝรั่งเศสใช้สมุนไพรนี้ในการปรุงอาหารมานานแล้วและเรียกมันว่ามังกรน้อยซึ่งฟังดูเหมือน "tarragon" ในภาษาฝรั่งเศส
จากนั้นคุณควรสับ tarragon แห้งด้วยมีดคม คุณสามารถผ่านกรีนผ่านเครื่องปั่น รับข้าวต้มสมุนไพรสีเขียวที่ทางออก แต่จากนั้นครึ่งหนึ่งของน้ำรักษาที่จำเป็นจะยังคงอยู่บนผนังของขวด ดังนั้นหลังจากการบดต้องแน่ใจว่าได้ล้างภาชนะด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย ของเหลวนี้จะต้องใช้ในสูตร
มะนาวสองลูกและมะนาวหนึ่งลูก ล้างและเช็ดให้แห้ง ต้องผ่าครึ่ง ใช้คั้นน้ำผลไม้คั้นน้ำออกจากผลไม้รสเปรี้ยว น้ำเชื่อมต้มจากน้ำตาล 300 กรัมและน้ำที่ล้างเครื่องปั่น ก่อนที่จะเติมน้ำผลไม้รสเปรี้ยวคั้นสดลงไป ให้แน่ใจว่าได้ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง ในระหว่างการให้ความร้อน วิตามินซีจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไป
น้ำอัดลมหนึ่งลิตรครึ่งถูกเทลงในขวดพลาสติกขนาดสองลิตรเพื่อดัน tarragon ที่สับผ่านคอเข้าไปในที่ว่าง นอกจากนี้ยังมีการเทส่วนผสมของน้ำผลไม้กับน้ำเชื่อมและน้ำเปรี้ยวซึ่งใช้สำหรับล้างจาน ขวดที่ปิดฝาให้แน่นวางในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง กรองน้ำมะนาวผ่านกระชอนและผ้าขาวก่อนเสิร์ฟ น้ำตาลทรายแดงหรือชิโครีสักสองสามหยดช่วยให้เครื่องดื่มมีสีชาที่ถูกใจ
ยาทารากอน
วิธีที่สองในการเตรียมเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นนี้แตกต่างตรงที่ไม่ใช้ของเหลวอัดลม แต่ยาต้มทำมาจากน้ำดื่มธรรมดา จำเป็นต้องปรุงน้ำเชื่อมจากน้ำตาลหนึ่งแก้วครึ่งและของเหลวครึ่งลิตร เทน้ำที่เหลือลงในหม้อแล้วนำไปต้ม
จากมะนาวสองลูกและมะนาวหนึ่งลูก ตัดทั้งสองข้างออก 2 ซม. ใช้ทาร์รากอน 40 กรัม สับรวมกับปลายมะนาวและมะนาวที่หั่นแล้วโยนทุกอย่างลงในน้ำร้อน แต่ไม่ใช่น้ำเดือด ปล่อยให้เนื้อหาของกระทะใส่ในที่อบอุ่นภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง
มะนาวและมะนาวที่เหลือทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นพลาสติกบางและสวยงาม จำเป็นต้องกรองแช่เย็นผ่านตะแกรงด้วยผ้ากอซและผสมกับน้ำเชื่อม จากนั้นใส่ชิ้นส้มลงไป เมื่อเสิร์ฟ คุณสามารถโยนแก้วใส่ใบสะระแหน่