แยมน้ำตาลหรือแยมที่น่าเบื่อซึ่งไม่ได้ใช้งานมาเป็นเวลานานสามารถใช้กับขนมอบโฮมเมดแสนอร่อยได้ เตรียมคัพเค้ก พายหรือคุกกี้ ปรุงรสด้วยแยมหรือครีม - ของหวานจะออกมาน่ารับประทานมาก คุณยังสามารถใช้แยมสำหรับทำผลไม้ตุ๋น เครื่องดื่มผลไม้ และเยลลี่ได้อีกด้วย เป็นสิ่งสำคัญที่ผลิตภัณฑ์จะไม่ขึ้นรา - คุณไม่ควรปรุงจากแยมที่บูด
มันจำเป็น
- Kissel จากแยม:
- - แยม 200 มล.
- - น้ำ 3 ลิตร
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนแป้ง
- - น้ำตาลไอซิ่ง.
- ขนมปังขิงน้ำผึ้งไม่มีน้ำผึ้ง:
- - แยมหมัก 0.5 ถ้วย
- - ชาเข้มข้น 0.5 ถ้วย;
- - 0.5 ถ้วยน้ำตาล
- - 1 ไข่;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. อบเชยหนึ่งช้อน;
- - โซดาที่ปลายมีด
- - แป้ง 2 ถ้วย;
- - น้ำตาลผงสำหรับโรย
- เค้กครีมเปรี้ยว:
- - แยม 250 มล.
- - 0.5 ถ้วยน้ำตาล
- - ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว
- - 2 ไข่;
- - วอลนัทปอกเปลือก 0.5 ถ้วย
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
- - เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- - แป้ง 2 ถ้วย
- สำหรับครีม:
- - ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำตาล
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
คิสเซลจากแยม
จากแยมคุณสามารถทำอาหารจานโปรดสำหรับเด็ก - เยลลี่เบอร์รี่ ต้มน้ำในกระทะ ใส่แยม คนให้เข้ากัน ละลายแป้งในน้ำเย็นครึ่งแก้วแล้วเทลงในกระทะในกระแสบาง ๆ คนตลอดเวลา เทวุ้นสำเร็จรูปลงในแก้วและแช่เย็น เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโฟมขึ้นบนพื้นผิวของเครื่องดื่ม ให้โรยเจลลี่ด้วยน้ำตาลผง
ขั้นตอนที่ 2
แยมเยลลี่สามารถเปลี่ยนเป็นของหวานดั้งเดิมได้ เมื่อเตรียมเพิ่มแป้งคู่และแก้วเหล้าเชอร์รี่ลงไป ทำให้วุ้นเย็นลงเล็กน้อย วางบนชามแล้วใส่ในตู้เย็น ตกแต่งด้วยวิปครีมและค็อกเทลเชอรี่ก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมบิสกิตแห้ง
ขั้นตอนที่ 3
ขนมปังขิงน้ำผึ้งไม่มีน้ำผึ้ง
แยมหมักสามารถใช้ทำขนมปังขิงแสนอร่อยได้ มีรสน้ำผึ้งเข้มข้นถึงแม้จะไม่มีน้ำผึ้งอยู่ในส่วนผสมก็ตาม ชงชาดำที่เข้มข้นและแช่เย็น ผสมชากับแยม น้ำตาล และไข่ เพิ่มเบกกิ้งโซดาหนึ่งในสี่ช้อนชา ราดด้วยน้ำมะนาวสองสามหยดและอบเชยป่น เทแป้งที่ร่อนไว้เป็นส่วน ๆ แล้วผสมแป้งให้ละเอียด ถ้ามันเหลวเกินไปให้เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
ปูถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบและน้ำมัน วางแป้งแล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยมีด อบขนมปังขิงในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลงบนแผ่นอบหั่นเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง พรมถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายวันและไม่เหม็นอับ
ขั้นตอนที่ 5
เค้กครีมเปรี้ยว
เค้กนี้เตรียมเร็วมาก และสามารถเปลี่ยนอาหารได้หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่ม kefir โยเกิร์ตหรือนมแทนครีมเปรี้ยว และแทนที่ถั่วด้วยผลไม้หวานหรือลูกเกด เลือกแยมอื่นที่ไม่ใช่แยมราสเบอร์รี่ ขนมอบจะมีโทนสีน้ำเงินที่ดูน่าเกลียด
ขั้นตอนที่ 6
ทอดถั่วในกระทะที่แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นหยาบหรือบดในครก บดครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล ใส่แยม ไข่ น้ำมันพืชและโซดา ราดด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว ผัดส่วนผสมให้ละเอียดแล้วใส่แป้งร่อนและเศษถั่ว แป้งควรมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว จาระบีจานอบแล้วเทแป้งลงไป อบเค้กในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C ทำให้ขนมอบเย็นลงบนกระดาน เตรียมครีมเปรี้ยวและน้ำตาลทาลงบนเค้ก ผลิตภัณฑ์สามารถตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิปหรือแยมเบอร์รี่