หม้อปรุงอาหารไม่เหมือนใครสามารถเรียกได้ว่าเป็นจานสากลได้อย่างปลอดภัย สามารถอบได้จากผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด ฉันแนะนำให้เตรียมจานนี้ด้วยบวบและเนื้อสับ
มันจำเป็น
- - บวบ - 1 กก.
- - เนื้อสับ - 500 กรัม
- - หัวหอม - 200 กรัม
- - วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 5 ช้อนโต๊ะ
- - ชีส - 150 กรัม
- - พริกไทย;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกหัวหอมและสับละเอียด ใส่หัวหอมสับในกระทะที่มีน้ำมันและทอด จากนั้นใส่เนื้อสับลงไป คุณสามารถใช้เนื้อสับสำหรับหม้อปรุงอาหารได้ตามที่คุณต้องการ คนให้เข้ากันและปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที หลังจากเวลาผ่านไป ให้ใส่ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ เกลือและพริกไทย ทอดมวลที่เกิดขึ้นอีก 5-7 นาที
ขั้นตอนที่ 2
กับบวบ ให้ทำดังนี้: ลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นซึ่งมีความหนาไม่เกิน 5 มิลลิเมตร
ขั้นตอนที่ 3
จาระบีจานอบด้วยน้ำมัน วางหนึ่งในสามของบวบหั่นบาง ๆ แล้วปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย ถัดไปเพิ่มส่วนผสมของเนื้อสับครึ่งหนึ่ง จากนั้นบวบอีกครั้งแล้วก็เศษเนื้อสับ ชั้นสุดท้ายควรเป็นบวบ
ขั้นตอนที่ 4
โรยชีสขูดบนหม้อ ควรอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาหลังจากนั้นควรอบจานเป็นเวลา 35 นาที หม้อตุ๋นบวบและเนื้อสับพร้อมแล้ว!