วอดก้าคุณภาพสูงมีราคาค่อนข้างแพงในร้านค้า แต่คุณสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ที่คุณสงสัยในคุณภาพได้อย่างอิสระ สามารถทำได้หลายวิธี เช่น ใช้ถ่านหิน นอกจากนี้ยังมีตัวเลือก "ถ่านหิน" หลายตัวสำหรับการทำให้วอดก้าบริสุทธิ์
มันจำเป็น
วอดก้า, ถ่านกัมมันต์สีดำ, ผ้าก๊อซหรือกระดาษเช็ดปาก, ไส้กรองน้ำถ่าน, ลูกเกด, รากไวโอเล็ตไตรรงค์
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำความสะอาดวอดก้าด้วยถ่านหินมีดังนี้: เทแท็บเล็ตจากถ่านกัมมันต์ 20 แพ็คลงในวอดก้าหนึ่งลิตร ปิดผนึกภาชนะวอดก้า เขย่าเธอให้ดี วางขวดในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 7 วัน หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ กรองวอดก้าผ่านผ้ากอซหรือกระดาษชำระหลายชั้น
ขั้นตอนที่ 2
อีกวิธีหนึ่ง ราคาแพงกว่า แต่เร็วพอ: นำตัวกรองน้ำที่มีไส้ถ่านเข้าไปข้างใน เรียกใช้วอดก้าหนึ่งครั้งหรือสองครั้งหลังจากนั้นก็สามารถรับประทานได้
ขั้นตอนที่ 3
เตรียมถ่านสำหรับทำวอดก้าให้บริสุทธิ์ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้เผาท่อนซุงเบิร์ชให้เป็นถ่านหินทำให้เย็นลงใส่ในภาชนะดินเหนียวหรือเซรามิก บดถ่านก้อนใหญ่เกินไป เทวอดก้าลงในภาชนะที่ด้านบนของถ่านไม้เบิร์ชในอัตรา 50 กรัมของถ่านหินต่อวอดก้าหนึ่งลิตร ยืนยันเป็นเวลาสองสัปดาห์เขย่าภาชนะทุกวัน วอดก้าควรนั่งบนถ่านต่อไปอีกหนึ่งสัปดาห์โดยไม่เขย่า กรองวอดก้าหลังจากช่วงเวลานี้ สินค้าพร้อมใช้!
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มรสชาติของวอดก้าที่กรองด้วยถ่านด้วยลูกเกด (30 กรัมต่อลิตร) และรากไวโอเล็ต (4 กรัมต่อลิตร) หรือดอกไวโอเล็ตไตรรงค์ ใส่ส่วนผสมในขวดโหล (สับรากไวโอเล็ตขณะทำเช่นนี้) เติมวอดก้า ปิด ทิ้งไว้ให้ใส่ในที่มืดเป็นเวลาสองสัปดาห์ กรองวอดก้าผ่านผ้าขาวม้าหรือกระดาษชำระ วอดก้าดังกล่าวจะไม่มีกลิ่นที่เด่นชัดรสชาตินุ่มนวล และที่สำคัญจะไม่เป็นพิษต่อร่างกายด้วยสารพิษ