ในรัสเซีย มะนาวเสิร์ฟพร้อมกับคอนญัก อย่างไรก็ตาม นักชิมเชื่อว่ามันแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะมาพร้อมกับสิ่งที่เลวร้ายที่สุดเพราะรสชาติที่สดใสของมะนาวขัดจังหวะรสชาติและกลิ่นของเครื่องดื่มเอง
เป็นที่เชื่อกันว่าประเพณีการกินคอนญักกับมะนาวถูกวางไว้โดย Nicholas II แต่ไม่มีใครทราบแน่ชัดว่าอะไรที่ทำให้จักรพรรดิต้องทำตามขั้นตอนนี้อย่างแน่นอนเพราะการผสมผสานกับมะนาวไม่อนุญาตให้เครื่องดื่มเปิดเผยตัวเองอย่างเต็มที่ ผู้ชื่นชอบคอนยัคที่แท้จริงบริโภคมันโดยไม่มีของขบเคี้ยวเพราะนี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้ลิ้มรสกลิ่นหอมและรสชาติที่สะสมอยู่ใน "น้ำอมฤตแห่งทวยเทพ" มานานหลายปี
ในบ้านเกิดของคอนญักในฝรั่งเศสมันถูกใช้โดยอุ่นแก้วพร้อมเครื่องดื่มในมือของคุณในจิบเล็กน้อยโดยไม่มีของว่าง คอนญักหนึ่งแก้วมักจะมาพร้อมกับกาแฟหนึ่งถ้วยซึ่งดื่มก่อนคอนญักและซิการ์ซึ่งรมควันหลังจากนั้น คำสั่งนี้กำหนดโดยกฎสาม "C": กาแฟ คอนญัก ซิการ์ (Cafe, Cognac, Cigare) อย่างไรก็ตาม เป็นไปได้ที่จะแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎนี้เฉพาะเมื่อคุณวางแผนที่จะดื่มคอนญัก 50-100 กรัม ในระหว่างงานเลี้ยง คุณสามารถเลือกซื้อของว่างสำหรับเครื่องดื่มนี้ได้มากขึ้น
ตัวอย่างเช่นชาวฝรั่งเศสคนเดียวกันเสนอหัวให้กับคอนญัก หัวกระต่ายถือเป็นอาหารว่างที่ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ ชีสแข็งนั้นสมบูรณ์แบบ นักชิมตัวจริงกินคอนญักกับชีสและน้ำผึ้ง (ชิ้นชีสจุ่มลงในจานที่มีน้ำผึ้งอุ่นๆ) ถั่วยังสามารถเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับคอนยัค จากหลักสูตรที่สองที่มีคอนญักเนื้อไม่ติดมัน (เนื้อลูกวัว) และสัตว์ปีกเป็นไปด้วยดี กลิ่นหอมอันวิจิตรของเครื่องดื่มจะช่วยให้คุณชื่นชมอาหารทะเล นอกจากหอยนางรมและหอยเชลล์แบบดั้งเดิมแล้ว คุณยังสามารถเลือกปลาแซลมอนเค็มและคาเวียร์สีแดงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้อีกด้วย
ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะชอบขนมเช่น: ดาร์กช็อกโกแลต, องุ่นอ่อน, ซูเฟล่ถั่ว คอนยัคถูกล้างด้วยน้ำองุ่นพันธุ์อ่อนหรือน้ำแร่ที่ไม่มีแก๊ส
ไม่ว่าคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญในการชิมสุราเมื่อเลือกขนมขบเคี้ยวสำหรับคอนญักคุณควรพึ่งพารสนิยมและความชอบและนิสัยของแขกของคุณก่อน