สำหรับผู้บริโภคจำนวนมาก คำถามเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างวิสกี้กับคอนญักไม่ใช่พื้นฐาน แต่นักเลงที่เชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีราคาแพงและมีคุณภาพสูงพร้อมที่จะอภิปรายหัวข้อนี้เป็นเวลาหลายชั่วโมง
เมื่อมองแวบแรก คอนยัคและวิสกี้มีอะไรที่เหมือนกันมาก - มีสีคล้ายกัน ทั้งคู่มีความแข็งแรง นี่คือจุดสิ้นสุดของความคล้ายคลึงและความแตกต่างเริ่มต้น
เทคโนโลยีการผลิตและวัตถุดิบ
คอนญักทำมาจากวัตถุดิบองุ่น และวิสกี้ทำจากธัญพืช เช่น ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ ข้าว และข้าวโพด เครื่องดื่มทั้งสองชนิดมีอายุในถังไม้โอ๊ค เทคโนโลยีสำหรับการผลิตคอนญักมีความซับซ้อนและต้องการส่วนผสมมากกว่าวิสกี้ ดังนั้นเมื่ออายุมากขึ้น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตัวแรกจะมีราคาสูงกว่าครั้งที่สอง สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับผู้ผลิตที่มีตราสินค้า - นักการตลาดกำหนดราคาไว้ที่นี่ คอนญักเป็นของบรั่นดี - การกลั่นน้ำผลไม้ที่มีแอลกอฮอล์และวิสกี้ - เพื่อกลั่นซีเรียล พูดง่ายๆ สำหรับแสงจันทร์ แต่มีคุณภาพดีมาก สิ่งนี้เกิดขึ้นได้จากการบ่มในถังไม้โอ๊คและวัตถุดิบเมล็ดพืชที่ดี
ภูมิภาคการผลิตและการควบคุมคุณภาพ
คอนญักสามารถเรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มที่ผลิตในฝรั่งเศสเท่านั้น รัฐตรวจสอบคุณภาพอย่างเคร่งครัด เครื่องดื่มอื่นที่คล้ายคลึงกันทั้งหมดเป็นบรั่นดี
วิสกี้เป็นเครื่องดื่มประจำชาติของชาวไอริชและชาวสก็อต แต่ผลิตขึ้นทั่วโลก ผลิตภัณฑ์ไม่มีมาตรฐานการควบคุมคุณภาพที่สม่ำเสมอ ซึ่งเพิ่มโอกาสในการซื้อแอลกอฮอล์คุณภาพต่ำมากพร้อมกับผลที่ตามมาทั้งหมด
ป้อม
กฎหมายของฝรั่งเศสกำหนดเฉพาะระดับความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในคอนญักที่ต่ำกว่าเท่านั้น - ไม่น้อยกว่า 40% ความแรงของวิสกี้ไม่ได้ถูกควบคุมแต่อย่างใดและเป็นจุดเด่นของผู้ผลิต สก๊อตเทปใน 40-50 รอบมักพบในการขาย แต่คุณสามารถหาพันธุ์ที่มีความแข็งแรง 70%
ใช้
เมื่อบริโภควิสกี้ มักจะผสมกับโซดา น้ำอัดลม และน้ำแข็ง รสชาติจึงอ่อนลงและเน้นย้ำ คอนญักในฐานะเครื่องดื่มอิสระมีความพอเพียงและกลั่นได้ดังนั้นจึงไม่ต้องการสารเติมแต่งของบุคคลที่สาม ในทางตรงกันข้ามเมื่อเจือจางรสชาติและกลิ่นหอมจะหายไปทำให้แอลกอฮอล์คุณภาพสูงกลายเป็นผลไม้แช่อิ่มเปรี้ยว หากทั้งชายและหญิงเลือกคอนญักอย่างเท่าเทียมกันแล้ววิสกี้เนื่องจากความกระด้างจึงถือเป็นเครื่องดื่มของผู้ชาย
เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ในวิสกี้ ความเข้มข้นของเอสเทอร์และน้ำมันสูงเป็นสองเท่าของคอนญัก ซึ่งด้วยปริมาณที่เท่ากันและคุณภาพเท่ากัน จะนำไปสู่ผลลัพธ์ที่แตกต่างกันในตอนเช้า จากคอนญักไม่มีอาการปวดศีรษะรุนแรงและถูกขับออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว ในขณะที่วิสกี้มีผลเสียต่อสุขภาพอย่างมากและมีความสำคัญในการแข่งขันครั้งนี้