บางครั้งคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยค็อกเทลวิตามินที่ทำจากผลไม้และผักคั้นสด เพื่อให้กระบวนการดื่มน้ำผลไม้มีประโยชน์และสนุกสนานต้องคำนึงถึงความแตกต่างบางประการ
มันจำเป็น
- - คั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่น
- - ตะแกรงละเอียด
- - ผ้าก๊อซ
- - ระเบิด
- - แครอท
- - เบอร์รี่สุก
- - หัวผักกาด
- - ผลไม้รสเปรี้ยว (ส้ม ส้มเขียวหวาน ฯลฯ)
- - กล้วย
- - ครีม
- - น้ำมันมะกอก / น้ำมันพืช
- - ลูกพีช
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
คุณสามารถคั้นน้ำผลไม้คั้นสดได้หลายวิธี: ใช้เครื่องปั่น คั้นน้ำผลไม้ หรือทำด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตามแต่ละวิธีมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง ตัวอย่างเช่น เครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้าเร็วกว่า แต่มีชิ้นส่วนโลหะที่ทำลายวิตามินส่วนใหญ่เมื่อสัมผัส ผู้ผลิตกำลังปรับปรุงคุณภาพของเครื่องคั้นน้ำผลไม้อย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถตรวจสอบความปลอดภัยของวิตามินในระหว่างการผลิตน้ำผลไม้ที่บ้านได้ ด้วยตนเอง ผักและผลไม้หรือเนื้อผลไม้เบอร์รี่บดผ่านตะแกรง แม่บ้านบางคนใช้ผ้ากอซพวกเขาห่อเนื้อด้วยผ้าแล้วกดทับภาชนะด้วยมือ นี่เป็นขั้นตอนที่ค่อนข้างยาวซึ่งต้องใช้ความอดทนและทักษะ เครื่องปั่นเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำค็อกเทลหลากหลายชนิด ช่วยให้คุณผสมผลไม้ เบอร์รี่ หรือผักได้ในปริมาณที่สม่ำเสมอของของเหลว ในขณะที่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ขั้นตอนที่ 2
แชมป์ในเนื้อหาวิตามินคือน้ำทับทิม อุดมไปด้วยวิตามินบี กรดแอสคอร์บิก และธาตุเหล็ก น้ำผลไม้คั้นสด 1 แก้วในตอนเช้าเป็นเวลา 3 เดือนสามารถฟื้นฟูระดับฮีโมโกลบินในร่างกายมนุษย์อย่างเหมาะสม ทับทิมยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และลดไข้ และช่วยในการฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยหรือการผ่าตัดร้ายแรง ก่อนกดเมล็ดทับทิมจะต้องปอกเปลือกและลอกออกจากฟิล์มให้ละเอียด เนื่องจากน้ำทับทิมเข้มข้นมีรสเปรี้ยวอมขม จึงแนะนำให้เจือจางด้วยน้ำหวานในอัตราส่วน 1: 4 (น้ำหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำ 4 ช้อนโต๊ะ)
ขั้นตอนที่ 3
น้ำผักที่มีประโยชน์ที่สุดคือแครอท ประกอบด้วยเบต้าแคโรทีน โพแทสเซียม แคลเซียม โคบอลต์ และแร่ธาตุอื่น ๆ มากมาย รวมทั้งวิตามิน B น้ำแครอทช่วยปรับปรุงการทำงานของอุปกรณ์การมองเห็น ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน และต่อสู้กับปัญหาผิว นอกจากนี้ ค็อกเทลแครอทยังมีประโยชน์สำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร เนื่องจากช่วยเพิ่มการผลิตและคุณภาพของน้ำนมแม่ เพื่อให้วิตามินคอมเพล็กซ์ดูดซึมได้ดีขึ้น ควรผสมน้ำแครอทกับครีมหรือน้ำมันพืช/น้ำมันมะกอก 3-5 หยด เพื่อให้วิตามินในร่างกายเป็นปกติแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้สดอย่างน้อย 250-500 มล. ต่อวัน
ขั้นตอนที่ 4
น้ำแอปเปิ้ลมีปริมาณแคลอรีต่ำที่สุดและมีวิตามินหลากหลาย ในแง่ของเนื้อหาของวิตามินซี โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี มาลิก ซิตริกและกรดอินทรีย์อื่น ๆ น้ำผลไม้อื่น ๆ ไม่ได้ด้อยกว่าน้ำผลไม้อื่น ๆ มีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะและโรคต่าง ๆ ของระบบทางเดินอาหาร ช่วยดับกระหายได้ดีและปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินปัสสาวะ
ขั้นตอนที่ 5
น้ำผลไม้รสเปรี้ยว (ส้ม ส้มโอ ฯลฯ) ให้ความสดชื่น อุดมด้วยกรดโฟลิก วิตามินซี และพี การบริโภคประจำวันจะเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อ บรรเทาความเหนื่อยล้า และทำให้หลอดเลือดแข็งแรง น้ำเกรพฟรุตเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม กรดที่มีอยู่ในส้มจะทำให้กระเพาะระคายเคือง ดังนั้นน้ำผลไม้ดังกล่าวจึงมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคทางเดินอาหาร (โรคกระเพาะ แผลในกระเพาะ ฯลฯ)
ขั้นตอนที่ 6
สำหรับอาการท้องผูกจะใช้น้ำบีทรูทคั้นสด นอกจากนี้ยังเป็นคลังเก็บวิตามิน แต่มีรสชาติค่อนข้างเฉพาะ สำหรับการบริโภคประจำวัน แนะนำให้ผสมน้ำบีทรูทกับน้ำแอปเปิ้ลหรือแครอทในอัตราส่วน 1: 3 (น้ำบีทรูท 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำบีทรูทอีก 3 ช้อนโต๊ะ)การบริโภคน้ำบีทรูทบริสุทธิ์บ่อยครั้งอาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะและความดันโลหิตสูง
ขั้นตอนที่ 7
สำหรับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ ให้ลองดื่มสมูทตี้ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มเข้มข้นที่ทำจากผลไม้รวม เบอร์รี่และผัก กล้วย, ลูกพีช, ไขมัน 3, 2% หรือครีมทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับสมูทตี้ จากผลเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกดหรือ lingonberries ใช้ รำข้าวโอ๊ตเป็นส่วนเสริมที่มีประโยชน์สำหรับสมูทตี้ เครื่องดื่มเข้มข้นจะห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารและทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้นาน