มี้ดเป็นเครื่องดื่มชั้นสูง ให้ความสดชื่นในฤดูร้อนและอบอุ่นในช่วงเย็นของฤดูหนาว เครื่องดื่มดังกล่าวดีมากหากเตรียมโดยไม่มียีสต์และวอดก้า
มันจำเป็น
- - น้ำผึ้ง 50 กรัม
- - ลูกเกด 50 กรัม
- - น้ำกลั่น 1 ลิตร
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ละลายน้ำผึ้งในน้ำหนึ่งลิตร พยายามใช้น้ำผึ้งที่ไม่ขมเพราะรสขมสามารถทำลายรสชาติที่ละเอียดอ่อนของเครื่องดื่มได้ คุณควรมีสารละลายใสที่มีรสน้ำผึ้งหวาน
ขั้นตอนที่ 2
ล้างลูกเกดในน้ำเย็น อย่าลวกลูกเกดด้วยน้ำเดือด เพิ่มลงในสารละลายน้ำผึ้ง ลูกเกดจะให้รสชาติที่พิเศษและช่วยปรับปรุงกระบวนการหมัก
ขั้นตอนที่ 3
ไม่ควรปิดผนึกโถที่มีสารละลายน้ำผึ้ง จำเป็นต้องให้เครื่องดื่มมีการไหลของอากาศเพื่อให้กระบวนการหมักมีความกระตือรือร้นมากขึ้น คุณสามารถปิดฝาขวดด้วยจานรอง
ขั้นตอนที่ 4
ทิ้งทุ่งหญ้าให้หมัก 2-3 วัน หากคุณกำลังเตรียมเครื่องดื่มในช่วงฤดูหนาว ให้เพิ่มช่วงเวลานี้เป็นสี่วัน
ขั้นตอนที่ 5
ใช้กรวยที่สะอาดแล้ววางผ้ากอซพับหลายชั้นในนั้น เททุ่งหญ้าลงในภาชนะที่สะอาดโดยกรองผ่านผ้าขาวในกรวย
ขั้นตอนที่ 6
วางเครื่องดื่มในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น ในอีกสองเดือน มธุรสจะพร้อมสำหรับการบริโภคอย่างสมบูรณ์