เพื่อเป็นกำลังใจให้คุณเพียงแค่ทำช็อคโกแลตร้อนและเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของมัน ช็อกโกแลตร้อนหนึ่งถ้วยช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต กระตุ้นสมอง และเพิ่มความจำ
มันจำเป็น
- ช็อกโกแลตร้อนชิลี
- - ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
- - นม 1 ลิตร
- - พริกแดง,
- - วิปครีม.
- ไวท์ช็อกโกแลตร้อนธรรมดา:
- - ไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม
- - นม 1 ลิตร
- - วิปครีม.
- มิ้นต์ช็อกโกแลตร้อน:
- - ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
- - นม 1 ลิตร
- - สะระแหน่สดสองสามใบ
- - มาร์ชเมลโล่ (สำหรับตกแต่ง)
- ช็อคโกแลตร้อนเม็กซิกัน:
- - ดาร์กช็อกโกแลต 350 กรัม
- - นม 1 ลิตร
- - อบเชยป่น 0.5 ช้อนชา
- - วานิลลาและเกลือเล็กน้อย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ช็อกโกแลตร้อนชิลี
เทกล่องนม 1 ลิตรลงในกระทะแล้วตั้งบนไฟร้อนปานกลาง นำไปต้ม บดช็อกโกแลตดำบนเครื่องขูดแล้วใส่ลงในนม ผัดส่วนผสมช็อกโกแลตที่ได้จนเป็นเนื้อเดียวกัน ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วยวิปครีม โรยด้วยพริกแดง สูตรค่อนข้างง่ายและถ้าคุณไม่ชอบอาหารรสเผ็ดอย่าโรยด้วยพริกแดงแล้วคุณจะได้ช็อคโกแลตร้อนแบบคลาสสิก
ขั้นตอนที่ 2
ช็อคโกแลตร้อนสีขาวธรรมดา
นำนมไปต้มแล้วใส่ไวท์ช็อกโกแลตขูด คนจนช็อกโกแลตละลายหมด ตกแต่งด้วยวิปครีมเมื่อเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 3
มิ้นท์ช็อกโกแลตร้อน
นำนม 1 ลิตรไปต้มบนไฟร้อนปานกลางใส่ช็อกโกแลตซึ่งต้องขูดล่วงหน้า แทนที่จะใช้ดาร์กช็อกโกแลต คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตมิ้นต์หรือใส่ใบสะระแหน่เล็กน้อยลงในส่วนผสมของนมและช็อกโกแลต เทลงในถ้วย ใส่มาร์ชเมลโล่หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สด และเพลิดเพลินกับช็อกโกแลตร้อนมินต์
ขั้นตอนที่ 4
ช็อคโกแลตร้อนเม็กซิกัน
นำนมไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ใส่ดาร์กช็อกโกแลตขูด คนจนเนียน ใส่ซินนามอนป่นครึ่งช้อนชา เกลือและน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย เราเทเครื่องดื่มวิเศษลงในถ้วย