ได้รับการพิสูจน์มานานแล้วว่ากาแฟที่ชงใหม่ในตอนเช้าไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังสามารถเติมพลังและกระตุ้นอารมณ์ของคุณได้ตลอดทั้งวันอีกด้วย กาแฟบดธรรมชาติในปริมาณที่พอเหมาะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็งบางชนิด ในการที่จะเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มนี้ได้อย่างเต็มที่ คุณต้องใช้เวลาในการดื่มกาแฟ เพราะนี่เป็นพิธีกรรมที่แท้จริง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
กาแฟที่อร่อยที่สุดถูกต้มในหม้อโลหะหรือเซรามิกขนาดเล็ก มันเมาจากถ้วยเล็กซึ่งมีปริมาตรไม่เกิน 100 มล. หากคุณดื่มกาแฟตุรกี หลังจากจิบแต่ละครั้ง กาแฟจะถูกชะล้างด้วยน้ำเย็นจัด ซึ่งช่วยให้คุณเผยรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มนี้ได้อย่างเต็มที่ กาแฟโอเรียนเต็ลสามารถล้างด้วยน้ำกรดมะนาวเมื่อสิ้นสุดกระบวนการ เพื่อล้างปากจากอนุภาคกาแฟที่ไม่ละลายน้ำ
ขั้นตอนที่ 2
เมื่อเสิร์ฟกาแฟในเซเวหรือเติร์ก เมื่อชงด้วยฟอง ขั้นแรก ฟองจะกระจายไปทั่วถ้วยด้วยช้อนพิเศษ จากนั้นเทกาแฟอย่างระมัดระวังเท่านั้น ถ้ากาแฟควรจะหวาน น้ำตาลจะถูกเติมโดยตรงในระหว่างการต้ม
ขั้นตอนที่ 3
เป็นการดีกว่าที่จะไม่ผสมกาแฟกับคอนญักหรือเหล้าขณะต้ม พวกเขาจะเสิร์ฟในแก้วเล็ก ๆ แยกต่างหากและล้างด้วยจิบเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มกาแฟด้วยวิปครีมโดยใช้หลอดดูดหรือจิบเล็กน้อย หากต้องการครีมและนมสามารถเสิร์ฟแยกกันพร้อมกับกาแฟในขณะที่เทลงในเหยือกนมพิเศษและเทลงในเครื่องดื่มหลังจากเทลงในถ้วยแล้ว
ขั้นตอนที่ 5
ในวันที่อากาศร้อน คุณสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟเย็น ในการทำเช่นนี้พวกเขายังใช้ฟางและน้ำแข็งที่ไม่มีเวลาละลายจะถูกทิ้งไว้ในถ้วย
ขั้นตอนที่ 6
กาแฟเย็นเสิร์ฟในแก้วทรงสูง ดื่มโดยใช้หลอดดูดได้สะดวก ถ้าไอศกรีมยังไม่ละลาย คุณสามารถใช้ช้อนตักได้
ขั้นตอนที่ 7
คาปูชิโน่และเอสเพรสโซเมาแล้วกวนฟองเป็นระยะ ๆ ด้วยช้อนหรือฟางเพื่อไม่ให้ "หนวด" เกิดขึ้นที่ริมฝีปากบน
