กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่เก่าแก่และเป็นที่นิยมมากที่สุดในโลก วัฒนธรรมทั้งหมดได้เกิดขึ้นจากพื้นฐานของกาแฟ สำหรับหลาย ๆ คน นี่ไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม แต่เป็นวิถีชีวิต
ประเภทของกาแฟ
ปัจจุบันตลาดรัสเซียในร้านกาแฟเฉพาะทางและร้านค้าออนไลน์มีเมล็ดพืช สีเขียว กาแฟบด กาแฟสำเร็จรูปทุกประเภทของแบรนด์และแบรนด์ต่างๆ รวมถึงส่วนผสมที่แตกต่างกัน การคั่วประเภทต่างๆ บรรจุภัณฑ์และพันธุ์ต่างๆ กาแฟทุกชนิดทำมาจากผลของต้นกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้าในอัตราส่วน 70% และ 30% ตามลำดับ
ประโยชน์ของกาแฟธรรมชาติ
กาแฟสำเร็จรูป (แบบแห้งแบบแช่เยือกแข็ง แบบเม็ด ฯลฯ) ต่างจากกาแฟบดหรือเมล็ดพืช ในบรรดาประเภทของเมล็ดกาแฟ ของปลอมนั้นหายากมาก แต่ก็มีที่ที่ต้องไปเช่นกัน ตัวอย่างเช่น เมล็ดพืชที่มีข้อบกพร่อง กรวด เมล็ดพืช ถูกเพิ่มเข้าไปในเมล็ดพืชคุณภาพสูง ในตลาดกาแฟสำเร็จรูป ความเสี่ยงในการซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำหรือของปลอมโดยสิ้นเชิง ดังที่ระบุไว้แล้วนั้นสูงกว่ามาก
บ่อยครั้งที่กาแฟสำเร็จรูปทำจากเมล็ดกาแฟโรบัสต้าที่ราคาถูกกว่าเมล็ดกาแฟอาราบิก้า เพิ่มซีเรียล ชิกโครี และสารอื่นๆ ที่ไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับกาแฟ ภายนอกแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรับรู้ แต่ที่ทางออกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเรียกว่ากาแฟยากมาก นี่เป็นหนึ่งในข้อเสียเปรียบหลักของเครื่องดื่มกาแฟสำเร็จรูป
ความเสี่ยงที่จะได้รับของปลอมในกาแฟสำเร็จรูปนั้นสูงขึ้นมาก
กาแฟธรรมชาติมีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นกว่ากาแฟสำเร็จรูป เพื่อให้กาแฟสำเร็จรูปมีกลิ่นหอมคล้ายคลึงกัน ผู้ผลิตแบรนด์ที่มีราคาแพงกว่าจึงเพิ่มน้ำมันกาแฟธรรมชาติหรือน้ำมันเทียม กาแฟที่ไม่ละลายน้ำมีคาเฟอีนมากกว่า ซึ่งช่วยให้คุณได้รับพลังงานมากขึ้น
ประโยชน์ของกาแฟสำเร็จรูป
ในบรรดาข้อดีของกาแฟสำเร็จรูป คุณควรสังเกตความเร็วของการต้มกาแฟ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นตัวกำหนดความนิยม นอกจากนี้ การชงกาแฟบดระหว่างเดินทางยากกว่ามาก กลิ่นของกาแฟบดจะหายไปเร็วขึ้น ดังนั้นจึงแนะนำให้บดเมล็ดกาแฟก่อนพักดื่มกาแฟ
เป็นการยากที่จะโต้แย้งว่ากาแฟธรรมชาติในเมล็ดกาแฟหรือแบบบดมีรสชาติดีกว่ากาแฟสำเร็จรูป ความชอบของผู้คนแตกต่างกันและอย่างที่พวกเขาพูดไม่มีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับรสนิยม ตัวอย่างเช่น หลายคนไม่ชอบกากกาแฟที่หลงเหลือจากการต้มกาแฟบด อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่ารสชาติของเครื่องดื่มกาแฟที่ทำจากกาแฟธรรมชาตินั้นแตกต่างอย่างมากจากกาแฟสำเร็จรูป เครื่องดื่มที่ทำจากกาแฟธรรมชาติจะมีรสเปรี้ยวน้อยกว่าและไม่มีรสขม
รสชาติของเครื่องดื่มกาแฟที่ทำจากกาแฟธรรมชาติและกาแฟสำเร็จรูปแตกต่างกันอย่างมาก
ในการเลือกกาแฟประเภทใดประเภทหนึ่ง คุณยังต้องได้รับคำแนะนำจากรสนิยมของคุณเอง กาแฟธรรมชาติดีต่อสุขภาพมากกว่า แต่แนะนำให้ค่อยๆ เปลี่ยนจากกาแฟสำเร็จรูป