วันพฤหัสเป็นเวลาในการทำความสะอาดบ้าน ย้อมไข่อีสเตอร์ และอบเค้กอีสเตอร์ สำหรับหลายๆ คน กระบวนการที่สนุกที่สุดในวันนี้คือการระบายสีไข่ จริงอยู่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทาสีไข่อย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้แตกและออกมาสวยงาม
มันจำเป็น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เพื่อให้เปลือกไม่บุบสลายไปจนกว่าจะสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้เก็บไข่ไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 ถึง 2 ชั่วโมง เพิ่มเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงไปในน้ำ คุณยังสามารถเจาะรูเล็กๆ ที่ปลายด้านหนึ่งของไข่ได้อีกด้วย เพื่อให้สีเรียบขึ้น ก่อนทาสีไข่ ให้ล้างไข่ด้วยการเช็ดด้วยน้ำสบู่หรือแอลกอฮอล์
ขั้นตอนที่ 2
วิธีหนึ่งที่มีชื่อเสียงที่สุดในการระบายสีไข่คือเปลือกหัวหอม มีตั้งแต่สีเหลืองถึงน้ำตาลแดง ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของน้ำซุป ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เปลือกหัวหอมปิดด้วยน้ำปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีแล้วลดไข่ลงที่นั่น
ขั้นตอนที่ 3
เพื่อให้ไข่มีสีเหลืองหรือสีทองสามารถทาสีด้วยยาต้มจากใบเบิร์ช ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ใบเบิร์ชปิดด้วยน้ำปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีแล้วลดไข่ลงที่นั่น
ขั้นตอนที่ 4
ม้วนไข่เปียกในข้าวแห้งห่อด้วยผ้าขาวแล้วปรุงด้วยหัวหอมตามปกติ รับไข่ที่มีจุด
ขั้นตอนที่ 5
สำหรับเอฟเฟกต์ลายหินอ่อน ให้ห่อไข่ด้วยเปลือกหัวหอมแล้วมัดผ้าฝ้ายไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 6
แนบใบพืชกับไข่แล้วห่อด้วยผ้ากอซแล้วต้มตามปกติ
ขั้นตอนที่ 7
เมื่อทำการย้อมให้ห่อไข่ด้วยด้ายหลากสีจากนั้นลวดลายที่น่าสนใจก็จะปรากฏขึ้น
ขั้นตอนที่ 8
ต้มไข่ในน้ำและเบกกิ้งโซดา ห่อไข่ด้วยเส้นไหมหลากสีแล้วมัดด้วยด้าย ต้มอีกครั้งในน้ำนี้ ปล่อยให้เย็น เปิดชิ้นเล็กชิ้นน้อย
ขั้นตอนที่ 9
คุณยังสามารถทาสีไข่ได้ไม่เพียงแต่ภายนอก ในการทำเช่นนี้ต้มพวกเขาเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นนำพวกเขาออกและในบางแห่งก็เจาะเปลือกด้วยเข็ม จากนั้นเคี่ยวสักครู่จนสุกในน้ำซุปที่แรง ใส่กานพลู อบเชย และผักชี
ขั้นตอนที่ 10
เพื่อให้ไข่อีสเตอร์เปล่งประกายหลังจากการย้อมสี ให้เช็ดด้วยน้ำมันพืช